Butterkekse stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Butterkeks mit einer Mischung aus Vanille- und Schokoladenaromen gemacht ~
Sie können zwei Geschmacksrichtungen gleichzeitig genießen, und die Größe ist nicht zu groß, also ist es gut, in einem Bissen zu essen.
Der Teig wird gut geknetet und die beiden Farben werden gemischt, sodass er luxuriöser aussieht.
Ich persönlich backe Butterkekse gerne bis sie knusprig sind, aber ich fände es gut, wenn du die Backzeit deinem Geschmack anpasst.
Es ist einfach zu machen und eignet sich hervorragend als Geschenk.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
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Butterkekse
Zutaten
Basic:
- 60 g ungesalzene Butter
- 30 g Puderzucker
- 0,5 g Salz
- 15 g Ei
- 1g Vanilleextrakt
- 75 g Kuchenmehl
- 10 g Maisstärke
- 5g Milchpulver
Schokolade:
- 60 g ungesalzene Butter
- 30 g Puderzucker
- 0,5 g Salz
- 15 g Ei
- 1g Vanilleextrakt
- 60 g Kuchenmehl
- 10 g Kakaopulver
- 10 g Maisstärke
- 5g Milchpulver
Rezept Zubereitung
- Butter bei Zimmertemperatur schmelzen, Puderzucker und Salz hinzufügen, mischen, dann Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und mischen.
- Das Milchpulver hinzufügen und mischen. Das weiche Mehl und die Maisstärke (bis auf Kakaopulver bei Schokoladenteig) durch ein Sieb sieben und mit einem Spatel mischen.
- Den Teig in jeden Spritzbeutel geben, das Ende des mit Vanille- und Schokoladenteig gefüllten Spritzbeutels abschneiden und beides zusammen in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
- In eine Ofenform geben, in den vorgeheizten Gefrierschrank stellen und 12 Minuten bei 170 Grad im Ofen backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
