Wir haben einen Keks mit einer süßen Form gemacht, der wirklich ähnlich schmeckt wie die Eier, die wir essen.
Ich finde es gut, weil es einfach ist und man es kneten und sofort backen kann
Ich habe einige der Kekse wie Spiegeleier gemacht, aber sie waren süß
Ich habe einen Makronenfächer, also habe ich ihn in einer geformten Form gebacken, aber selbst wenn ich ihn auf einem flachen Fächer pfanne und koche, wird er auch gut gebacken
Wenn der Keks gebacken wird, breitet er sich stark aus, daher denke ich, dass Sie das Schwenkintervall etwas breiter einstellen sollten
Die Textur der Backfarbe und des Kekses ändert sich je nach Backzeit, aber wenn Sie lange backen, wird die Textur härter.
Ich denke, Sie können Eiercracker machen und essen, ohne sie zu essen
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Eierplätzchen
Zutaten
- 50 g ungesalzene Butter
- 30 g Zucker
- eine Prise Salz
- 1 Ei
- 2 g Vanilleextrakt
- 50 g Kuchenmehl
- 10 g Mandelpulver
Rezept Zubereitung
- Die ungesalzene Butter vorsichtig lösen, Zucker und Salz hinzufügen und mischen, dann die Eier in die Mischung teilen und mit Vanilleextrakt mischen.
- Mehlpulver und Mandelmehl sieben, mischen und in einen Melkbeutel geben.
- Fügen Sie etwas gelbe und orangefarbene essbare Farbe zu einem kleinen Teil des Teigs hinzu, mischen Sie es und geben Sie es in einen Melkbeutel.
- Den Teig in eine Form geben und etwas gelben Teig auspressen.
- 13-15 Minuten im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen backen.
Tipps zum Rezept
Formgröße: ca. 45 ~ 50 Stück von 3,5 cm
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
