Ich habe es ohne Braten gebacken, um ein leichtes und knuspriges Oreo-Churros zu machen ~
Die Zutaten sind einfach und sie sind einfach zuzubereiten, weil sie kein Öl verwenden.
Wenn Sie es sofort backen und essen, ähnelt es dem Geschmack von ungefüllter Sahne, und Sie können einen reicheren Geschmack spüren, wenn Sie Zimtzucker essen und ihn mit Oreo Cream ~ essen
Die Mitte ist leer, sodass Sie sie mit Sahne füllen können, aber es kann umständlich sein. Wenn Sie sie also separat einnehmen, können Sie den Geschmack so spüren, wie er ist.
Sie können die Dichte des Teigs sehen und ihn nach und nach addieren und subtrahieren ~
Er wurde in Form eines dünnen und langen Stabs hergestellt und ich fühlte mich leichter ~
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Gebackene Oreo-Churros
Zutaten
- 35 g ungesalzene Butter
- 75 g Wasser
- 40 g Allzweckmehl
- 35 g zerkleinerter Oreo (5 Oreo)
- 1 Ei (ca. 45~55g)
- Zimt Zucker
- Oreo-Creme (5 Oreo) + 50 g Sahne
Rezept Zubereitung
- Geben Sie salzfreie Butter und Wasser in einen Topf, kochen Sie, bis die Butter schmilzt, nehmen Sie sie vom Feuer, sieben Sie die Schwerkraft, fügen Sie zerkleinertes Oreo-Mehl hinzu und mischen Sie.
- Bei schwacher Hitze rühren, rühren, bis sich die Farbe des Teigs ändert und feucht wird und ein dünner Film auf der Unterseite entsteht.
- Packen Sie das Ei aus, teilen Sie es in den Teig, mischen Sie es und geben Sie es in einen Melkbeutel.
- In einer Ofenform schwenken und 15 Minuten in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen backen und Zimtzucker hinzufügen, wenn er warm ist.
- Die restliche Oreo Cream wird aus geschlagener frischer Sahne hergestellt.
Tipps zum Rezept
Ungefähr 12 ~ 15
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
