Bei Cooking Tree steht Kirsch-Tiramisu ( No-Bake & No-Gelatine ) auf der Speisekarte und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen Löffel Tiramisu mit dunkelroten Kirschen gemacht.
Es ist schön, Kirschen zu Kompott kochen zu können, es in eine Tasse mit Lotuskeksen und Sahne zu geben und es einfach zu essen.
Ich glaube, ich konnte es lockerer zubereiten, weil es weder im Ofen noch in der Gelatine war~^^
Da es Sommer war, schmolz der Frischkäse schnell und die Sahne wurde etwas dünn, aber sie war weich und gut zum Essen.
Das Kirschkompott hat eine zähe Konsistenz und riecht gut, daher ist es meiner Meinung nach ein lustiges Tiramisu geworden.
Es passt hervorragend zu in Kaffee getränkten Lotusblüten.
Noch besser schmeckt es, wenn man es in den Kühlschrank stellt und kalt verzehrt.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
Folgen Sie den Rezepten unten
Kirsch-Tiramisu ohne Backen und ohne Gelatine
Zutaten
Kirschkompott
- 15 Kirschen
- 35g Zucker
- 5g Zitronensaft
Creme
- 150g Frischkäse
- 20g Zucker
- 30g Naturjoghurt
- 1g Vanilleextrakt
- 75 g Schlagsahne (60 % aufgeschlagen)
- 60g Lotuskekse
Kaffeesirup:
- 20g Wasser
- 1g Instantkaffeepulver
- 5g Zucker
- Kakaopulver
Rezept Zubereitung
- Entfernen Sie die Kerne der Kirsche mit einem Strohhalm, geben Sie sie in einen Topf mit Zucker und Zitronensaft, kochen Sie sie bei schwacher Hitze und lassen Sie sie abkühlen.
- Den Frischkäse einweichen, Zucker, Naturjoghurt und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren. 60 % Schlagsahne hinzufügen und verrühren.
- Die Lotuskekse in einem Behälter zerdrücken, mit Kaffeesirup bestreuen, Sahne hinzufügen und mit Kirschkompott belegen. Noch einmal wiederholen.
- Füllen Sie die Oberfläche mit Sahne und bestreuen Sie sie zum Schluss mit Kakaopulver.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
