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Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für einen Schicht-Schokoladen-Käsekuchen ohne Backen und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen Schokoladen-Käsekuchen mit versteckten Schichten gemacht~
Von außen sieht es aus wie dunkle Schokolade, aber wenn man es anschneidet, ist es ein umgekehrter Kuchen mit zwei weiteren versteckten Schichten~^^
Wenn man es isst, schmilzt es auf der Zunge und der Geschmack ist bei jeder Schicht anders, sodass es Spaß macht, es zu essen~
Ich denke, es sieht ohne besondere Dekorationen ordentlich und hübsch aus~*^^*
Es ist klein und niedlich, sodass man es gut auf einmal essen kann.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~
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No-Bake-Schicht-Schokoladen-Käsekuchen
Zutaten
- 50g zerstoßener Oreo (ohne Sahne)
- 15 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 150g Frischkäse
- 40g Zucker
- 25g Naturjoghurt
- 2g Vanilleextrakt
- 2 g Gelatineblatt (oder Gelatinepulver)
- 100 g Schlagsahne (50 % aufgeschlagen)
- 25g Kakaopulver
- 70g warme Schlagsahne
Rezept Zubereitung
- Zerkleinertes Oreo und geschmolzene ungesalzene Butter vermischen, fest auf den Boden der Form drücken und in den Kühlschrank stellen.
- Kakaopulver und warme Schlagsahne vermischen.
- Den Frischkäse einweichen, Zucker, Naturjoghurt und Vanilleextrakt hinzufügen und vermischen, dann geschmolzene Gelatine hinzufügen und vermischen.
- 50 % Schlagsahne dazugeben und verrühren, etwas Teig in einen Spritzbeutel geben, die Hälfte von (2) zum restlichen Teig geben, verrühren und etwas in den Spritzbeutel geben.
- Den Rest (2) zum restlichen Teig geben, vermischen und in einen Spritzbeutel füllen.
- Gießen Sie den dicken Schokoladenteig in die Form, drücken Sie den weichen Schokoladenteig in die Mitte, drücken Sie den weißen Teig in die Mitte, gießen Sie etwas dunklen Schokoladenteig darauf, um ihn flacher zu machen, und lassen Sie ihn dann 2 Stunden lang im Kühlschrank aushärten.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
