Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für No-Bake-Honig-Schokoladen-Käsekuchen und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen backofenfreien Schokoladenkäsekuchen mit duftendem und süßem Honig gebacken.
Es sieht aus wie eine Biene, die zum Spielen kommt, wenn man es nur ansieht, also ist es süß und macht Spaß~
Ich habe abwechselnd Schokoladen- und Käsekuchenschichten übereinander gelegt, um ihn zu härten, und ihn so ausgedrückt, als wäre Honig oben drauf.
Der Geschmack von Schokolade und der Geschmack von Käsekuchen mit Honig vermischten sich auf subtile Weise und es war wirklich köstlich!
Es lässt sich leicht zubereiten, indem man nur zwei Teigsorten herstellt, und es ist kein Ofen erforderlich, daher denke ich, dass es einfach zuzubereiten ist~
Es war so lecker, dass ich es voller Bewunderung gegessen habe~
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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No-Bake-Honig-Schokoladen-Käsekuchen
Zutaten
- 50 g zerkleinerte Verdauungskekse
- 25 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 75g dunkle Schokolade
- 55g Sahne
- 2g Gelatine
- 75 g Schlagsahne (50 % aufgeschlagen)
- 90g Frischkäse
- 25g Honig
- 2g geschmolzene Gelatine
- 50 g Schlagsahne (50 % aufgeschlagen)
- Gelbe Lebensmittelfarbe
Rezept Zubereitung
- Geschmolzene ungesalzene Butter zu den zerkleinerten Daije-Keksen geben, vermischen, in eine mit Moussestreifen bedeckte 7-cm-Form geben, fest andrücken und in den Kühlschrank stellen.
- Gießen Sie frische Sahne in die dunkle Schokolade und schmelzen Sie sie etwa 1 Minute lang in der Mikrowelle. Geben Sie dann die eingeweichte Gelatine hinzu und vermischen Sie sie.
- 50 % Schlagsahne hinzufügen, verrühren, etwa 25 g in die Form geben und 10 Minuten im Gefrierschrank fest werden lassen.
- Frischkäse einweichen, Honig hinzufügen, mischen, geschmolzene Gelatine hinzufügen, mischen, dünn geschlagene frische Sahne und gelbe Lebensmittelfarbe hinzufügen und mischen.
- Geben Sie etwa 25 g Käsekuchenteig auf den Schokoladenteig und lassen Sie ihn für etwa 10 Minuten im Gefrierschrank aushärten.
- Zum Aushärten abwechselnd wiederholen, den letzten Schokoladenteig einfüllen, die gereinigte Luftpolsterfolie darüberlegen, formen und im Gefrierschrank ca. 1 Stunde aushärten lassen.
- Entfernen Sie die Form, die Luftpolsterfolie und den Moussestreifen und geben Sie zum Schluss den restlichen Käsekuchenteig darauf.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
