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In Cooking Tree servieren wir köstlichen Kisses-Mousse-Kuchen und zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe nach dem Kuchen, den Pascucci am Valentinstag verkauft hat, einen Kuss-Mousse-Kuchen gemacht ~ Er war hübsch, also habe ich eine ähnliche Form gemacht, aber ich denke, die Idee ist ein wirklich guter Kuchen! Ursprünglich war es Frischkäsecreme auf einem roten Samtblech, aber ich habe es mit frischer Joghurtcreme gemacht ^^ Es ist ein Kuchen, der zu schön zum Essen ist, weil er so hübsch ist~^^
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Kuss-Mousse-Kuchen
Zutaten
- 2g Blattgelatine
- 65 g Naturjoghurt
- 20 g Zucker
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zitronensaft
- 50 g Schlagsahne
- Biskuitboden (rot)
- 1 Kuss Schokolade
- 6 Küsse formen Baiserplätzchen
Rezept Zubereitung
- Die Gelatine in kaltes Wasser geben und mindestens 10 Minuten einweichen.
- Joghurt, Vanilleextrakt, Zitronensaft und Zucker in eine Schüssel geben und mischen.
- Die Gelatine für 10 Sekunden in der Mikrowelle vollständig schmelzen.
- Geschmolzene Gelatine zum Joghurtmousse geben und mischen, dann Schlagsahne hinzufügen und mischen.
- Das Biskuitblech in die Form legen und die Mousse darauf geben. Wiederholen Sie noch einmal.
- Im Kühlschrank 2-3 Stunden hart werden lassen.
- Mit Kuss-Schokolade und Baiser-Plätzchen dekorieren.
Tipps zum Rezept
Joghurt mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur ziehen lassen
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
