Apfel-Galette ( Apfelkuchen ) steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf zubereiten können!
Ich habe eine Bratapfel-Galette mit vielen knackigen und leckeren Äpfeln gemacht~
Es lässt sich wunderbar ohne Tortenform zubereiten und die Zutaten sind einfach, sodass ich denke, dass es leicht zuzubereiten ist.
Es ist einfach und unkompliziert, aber die Textur ist gut, der Geschmack ist gut und der Geschmack ist wirklich gut~ ^^
Sie können die Äpfel je nach Geschmack in unterschiedlicher Dicke oder in verschiedenen Formen herstellen.
Der Blätterteig ist knusprig und die Äpfel sind zäh und saftig.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~
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Apfel-Galette (Apfelkuchen)
Zutaten
Blätterteig
- ( Anweisungen zur Herstellung finden Sie unter dem Link .)
- 140g Kuchenmehl
- 100 g kalte, ungesalzene Butter
- 6g Zucker
- 1g Salz
Belag
- 25g Walnuss
- 25g brauner Zucker
- Zimt Pulver
- 2 Äpfel
- Zitronensaft
- Geschmolzene ungesalzene Butter
- Ahornsirup
Rezept Zubereitung
- Walnüsse hacken und mit braunem Zucker und Zimtpulver vermischen.
- Die geschnittenen Äpfel mit Zitronensaft beträufeln.
- Den Blätterteig entsprechend der Formgröße zuschneiden, auf die Form legen und bestreuen (1).
- Äpfel darauflegen, mit (1) bestreuen, mit geschmolzener ungesalzener Butter und Ahornsirup bestreuen und im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten oder 200 Grad 20 Minuten backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
