Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Orangenmuffins ( Orangencupcakes ) zubereiten.
Ich habe frische Orangenmuffins gemacht ~ Ich habe zum ersten Mal Orangenmuffins gemacht. Der Muffin riecht nach Orangen, was schön ist. Die Orangen oben drauf zum Dekorieren beim Backen ist nicht hart. Die Form ist etwas enttäuschend, weil der Teig in der Mitte herauskommt, aber, haha, Orangen haben dünne, harte Schalen.
Mit Milch schmeckt es noch besser!
*Butter und Eier bei Raumtemperatur mindestens 1 Stunde * Bereiten Sie die Orange vor, indem Sie sie mit Backpulver sauber wischen. *Dieses Rezept ist nicht zu süß! Wenn Sie Süßigkeiten mögen, fügen Sie mehr Zucker hinzu.
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Orangen-Muffin
Zutaten
- 150gWeiches Mehl
- 40 g Butter
- 15 g weißer Zucker
- 45 g brauner Zucker
- 1/2 TL Backpulver
- 1/8 TL Salz
- 1 Ei
- 10 g Orangensaft
- 10 g Orangenschale
- 75 ml Milch
- Dekorative Orangenscheiben
- Sirup
Rezept Zubereitung
- Nachdem Sie die Butter weich gemacht haben, fügen Sie braunen + weißen Zucker hinzu und rühren Sie, bis sie weiß wird.
- Teilen Sie die geschlagenen Eier in 2-3 Portionen auf und mischen Sie sie gut, damit sie sich nicht trennen.
- Das weiche Mehl + Backpulver + Salz sieben und mischen.
- Orangensaft zur Milch geben und mischen, dann zum Teig geben und mischen.
- Zum Schluss die Orangenschale hinzugeben und fertig mixen.
- Füllen Sie die Muffinform mit 2/3 des Teigs und legen Sie die Orangenscheiben darauf.
- 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
