Custard Cream Pie steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf zubereiten können!
Ich habe eine lustige Vanillepudding-Sahne-Torte gemacht.
Ich habe feuchte Vanillepudding-Creme und Himbeeren in den Blätterteig gegeben und ihn gebacken. Er war wirklich köstlich, weil er knusprig und herzhaft war
Ich finde, dass die Himbeeren im Inneren köstlicher sind, wenn sie aufplatzen und für Frische sorgen.~^^
Ich habe eine Form erstellt, indem ich an der Kreuzung dünne Linien hinzugefügt habe, und es sah aus wie ein Blatt und war hübsch.
Etwas einfacher geht es, wenn Sie den Zeilenabstand etwas vergrößern.
Sie müssen alle Formen nehmen und die Seiten vor dem Backen sorgfältig bearbeiten, damit die Sahne nicht ausläuft.
Sie müssen genügend Eiwasser auftragen, um eine appetitliche Farbe zu erhalten. Wenn die Farbe jedoch zu hell ist, backen Sie es etwa 1 Minute lang bei 220 Grad.
Ich denke, die Kombination aus Kuchen und Vanillepuddingcreme ist immer zufriedenstellend~*^^*
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Vanillesoße-Sahne-Torte
Zutaten
- 195g Kuchenmehl
- 135 g kalte, ungesalzene Butter
- 45g kaltes Wasser
- 5g Zucker
- 1g Salz
- 2 Eigelb
- 40g Zucker
- 12g Maisstärke
- 1/8 TL Vanilleschotenpaste
- 200g heiße Milch
- Himbeere
- Eierwaschmittel (Ei + Milch)
Rezept Zubereitung
- Fügen Sie dem weichen Mehl kalte, ungesalzene Butter hinzu und vermischen Sie Mehl und Butter mit einem Schaber, bis sie klein sind.
- Zucker und Salz in kaltes Wasser geben, vermischen, (1) dazugeben, eine leichte Masse formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Zucker zum Eigelb hinzufügen und verrühren, Maisstärke hinzufügen und vermischen, dann Vanilleschotenpaste hinzufügen und vermischen.
- Heiße Milch hinzufügen, verrühren, in einen Topf geben, bei schwacher Hitze umrühren, erhitzen, bis die Masse eingedickt ist, und abkühlen lassen.
- Rollen Sie das restliche Tortenpapier aus und wiederholen Sie die Faltung dreimal, wickeln Sie es in Frischhaltefolie ein und lassen Sie es 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen.
- Das restliche Tortenpapier ausrollen, vierteln, formen und den Teig ausschneiden.
- Eine Seite mit Vanillepuddingcreme bestreichen, Himbeeren darauf geben, formen, Eiwasser auftragen und im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
