Schokoladen-Fudge-Kuchen ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe einen süßen und dunklen Schokoladen-Fudge-Kuchen gemacht~
Auf den ersten Blick sieht es hart aus, aber das Baiser ist feuchter als erwartet und hat eine Konsistenz, die schmilzt, wenn man es in den Mund nimmt~^^
Nach dem Backen und etwa 30-minütigem Abkühlen im Ofen ging die Form nicht verloren und sie schien gut erhalten zu sein~
Wenn Sie einen Kuchen schneiden, erhitzen Sie ein Messer in heißem Wasser, um die Feuchtigkeit zu entfernen, und schneiden Sie ihn gut durch.
Wenn Sie an dunklen Schokoladenkuchen denken, denke ich, dass es gut ist, ihn einfach zuzubereiten und zu essen~*^^*
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~
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Schokoladenkaramellkuchen
Zutaten
- 100g dunkle Schokolade
- 85 g ungesalzene Butter
- 5g Kakaopulver
- 30g Milch
- 12g Schlagsahne
- 2 Eigelb
- 20 g brauner Zucker
- Baiser (2 Eiweiß + 50 g Zucker)
- 50g Kuchenmehl
- eine Prise Salz
Rezept Zubereitung
- Dunkle Schokolade und ungesalzene Butter etwa 60 Sekunden lang in der Mikrowelle schmelzen, dann Kakaopulver, Milch und Schlagsahne hinzufügen und verrühren.
- Zucker zum Eigelb geben und verrühren, dann (1) hinzufügen und verrühren.
- Das Baiser aufteilen und vermischen. Weiches Mehl und Salz sieben und vermischen.
- Geben Sie es in eine Form und drücken Sie es flach. Im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, dann die Temperatur auf 140 Grad senken und weitere 25 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur im Kühlschrank abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
