Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Oreo-Kuchen und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen Oreo-Frischkäsekuchen mit versteckten Oreos in drei Geschmacksrichtungen gebacken.
Ich habe kürzlich den „Moredan Cookies & Cream“-Kuchen von Twosome gesehen und dachte, es wäre gut, einen Kuchen mit Oreo zu backen, weil er hübsch ist
Ich habe die Schokoladenplatte dünner gemacht als den Twosome Cake und statt der schwarzen Kekse Oreos hineingelegt~
Interessanterweise habe ich drei Sorten Oreos in Milch angefeuchtet und mit Sahne eingelegt, und der Schnitt sah einzigartig und herzhaft aus.
Ich habe der Frischkäsecreme Oreo-Pulver hinzugefügt, und es war köstlich, die Sahne allein zu essen, und es war noch köstlicher, sie mit dem Oreo und dem Blech zu essen.
Machen Sie den Kuchen und lassen Sie ihn im Kühlschrank ausreichend aushärten, damit er feucht und gut geformt bleibt.
Ich finde die Farbe luxuriös und der Geschmack ist auch luxuriös~
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
Folgen Sie den Rezepten unten
Oreo-Kuchen
Zutaten
- 2 Eiweiß
- 60g Zucker
- 2 Eigelb
- 2g Vanilleextrakt
- 55g Kuchenmehl
- 15g dunkles Kakaopulver
- 25 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 30g Milch
- 200g Schlagsahne
- 50g Zucker
- 400g Frischkäse
- 50g Oreo-Pulver
- Oreo
Rezept Zubereitung
- Wenn beim Schlagen des Eiweißes große Blasen entstehen, den Zucker in drei Portionen aufteilen und zu einem Baiser aufschlagen. Eigelb und Vanilleextrakt hinzufügen und aufschlagen.
- Das weiche Mehl und das dunkle Kakaopulver sieben und vermischen, dann etwas Teig zur geschmolzenen ungesalzenen Butter und Milch geben, vermischen, zum Hauptteig geben und verrühren.
- In eine 18-cm-Form gießen, Luftblasen entfernen, im Ofen bei 180 Grad (20 Minuten bei 190 Grad vorgeheizt) 20 bis 25 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Das abgekühlte Blech in 2 Teile schneiden und in 15 cm große Stücke schneiden.
- Schlagsahne mit Zucker schlagen, dann Frischkäse dazugeben und mit einem Spatel vorsichtig aufschlagen. Oreo-Pulver hinzufügen und zu einer Creme verrühren.
- Legen Sie ein Blatt auf eine 15-cm-Mousseform, geben Sie Sahne darauf, befeuchten Sie dann das Oreo mit Milch und geben Sie die Sahne hinein.
- Nach 2 weiteren Wiederholungen das Blech darauf legen, mit Sahne bedecken und im Kühlschrank mindestens 5 Stunden aushärten lassen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
