Bei Cooking Tree servieren wir köstliche Käsekuchenriegel und zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf zubereiten können.
Ich habe einen Stangen-Käsekuchen mit weicher Sahne auf einem feuchten gebackenen Käsekuchen gebacken.
Käsekuchen allein ist köstlich, aber wenn man Sahne obendrauf gibt, sieht er hübscher aus und schmeckt sogar noch besser ~^^
Der Daize-Keks, der unten als Kruste verwendet wird, sorgt für mehr Konsistenz und wenn er zusammen gegessen wird, ist er knusprig, sodass ich ihn meiner Meinung nach viel köstlicher essen könnte~
Ich habe Lotuspulver darüber gestreut und es schmeckte gut und sah appetitlicher aus~~
Meiner Meinung nach sieht es stilvoll und leicht zu essen aus, wenn es in eine lange Riegelform geschnitten wird.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Cheesecake Bars
Zutaten
- 90 g zerkleinerter Verdauungskeks
- 45 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 250g Frischkäse
- 60g Zucker
- 75g Ei
- 3g Vanilleextrakt
- 45g Schlagsahne
- 10g Kuchenmehl
- 170g Kalter Frischkäse
- 25g Zucker
- 100g Schlagsahne
Rezept Zubereitung
- Die zerkleinerten Milchkekse und die geschmolzene ungesalzene Butter vermischen, auf den Boden einer 15-cm-Form drücken und in den Kühlschrank stellen.
- Den Frischkäse einweichen, Zucker hinzufügen und verrühren, dann das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.
- Frische Sahne dazugeben und verrühren, das weiche Mehl sieben, vermischen, durch ein Sieb in eine Form gießen, im auf 150 Grad vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Zucker zum Frischkäse geben und vorsichtig auflockern. Frische Sahne dazugeben, zu Sahne aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen.
- Den abgekühlten Kuchen aus der Form nehmen, Sahne darauf geben, die Ränder abschneiden und den Kuchen dritteln. Zum Schluss Puderzucker und zerkleinerte Lotuskekse darüberstreuen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
