Grapefruit-Käsekuchen ohne Backen ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe einen wunderschönen backofenfreien Käsekuchen mit frischer Grapefruit gemacht.
Dieses Mal habe ich es einfach gemacht, indem ich ihn mit Käsekuchen gefüllt habe
Ich wollte das Gefühl vermitteln, als würde eine Grapefruit heraustropfen, also habe ich eine Geleeschicht mit Grapefruitkörnern unter den Käsekuchen gelegt.
Da die Grapefruit recht groß ist, befinden sich etwa 5 geschnittene Grapefruits in einem 15-cm-Rahmen. Es ist groß, aber die Farbe ist hübsch, daher finde ich es wirklich gut als Dekoration~*^^*
Es ist ein Kuchen, den man zusammen mit frischer Grapefruit und süßem Käsekuchen essen kann~
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~
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Grapefruit-Käsekuchen ohne Backen
Zutaten
- 70g Getränk mit Grapefruitgeschmack
- 5g Zucker
- 2 g Gelatineblatt (oder Gelatinepulver)
- 50g Getränk mit Grapefruitgeschmack
- 10g Zucker
- 3 g Gelatineblatt (oder Gelatinepulver)
- 70g Grapefruit
- 70 g zerkleinerter Verdauungskeks
- 40 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 340g Frischkäse
- 70g Puderzucker
- 90g Naturjoghurt
- 3g Vanilleextrakt
- 6 g Gelatineblatt (oder 5 g Gelatinepulver)
- 140 g Schlagsahne (50 % aufgeschlagen)
- 100g Getränk mit Grapefruitgeschmack
- 5g Zucker
- 3 g Gelatineblatt (oder Gelatinepulver)
- rote Lebensmittelfarbe
Rezept Zubereitung
- Zucker zum Grapefruitgetränk hinzufügen und vermischen, 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um Feuchtigkeit zu entfernen, 10 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, geschmolzene Gelatine hinzufügen, vermischen und im Kühlschrank aushärten lassen.
- Zerkleinerte Daize-Kekse und geschmolzene ungesalzene Butter mischen, fest auf den Boden der Form drücken und im Gefrierschrank aushärten lassen.
- Den Grapefruitdrink mit Zucker und geschmolzener Gelatine vermischen. Geschälte Grapefruitkörner hinzufügen, vermischen und das gehärtete Gelee zerstampfen.
- (3) in die Form gießen und 1 Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
- Den Frischkäse einweichen, Puderzucker hinzufügen und verrühren, dann Naturjoghurt und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.
- Geschmolzene Gelatine hinzufügen und verrühren, dünn geschlagene Sahne hinzufügen und verrühren.
- Befestigen Sie die geschnittene Grapefruit an der Innenseite der Form, gießen Sie den Käsekuchenteig hinein und lassen Sie ihn 2 Stunden lang im Kühlschrank aushärten.
- Zucker und geschmolzene Gelatine zum Grapefruitgetränk geben, verrühren, etwas rote Lebensmittelfarbe dazugeben, vermischen, in die Form gießen und 1 Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
