Rezept für gebackene Churros

Gebackene Churros stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf zubereiten können!

Ich habe köstliche gebackene Churros gemacht, indem ich sie leicht mit einer Fackel angebrannt habe.

Ich finde es gut, dass man es im Ofen backen kann, anstatt es zu braten, damit es etwas leichter und einfacher ist~~

Wenn Sie einen Ofen haben, ist das Backen viel einfacher als das Braten.

Es ist nicht zu groß, daher ist es süß und man kann es leicht einzeln essen~

Gebackene und geschmolzene Butter macht den Geschmack viel besser und auch Zimtzucker wird hinzugefügt, daher ist es eine gute Idee, Butter aufzutragen.

Ich habe Zucker darüber gestreut und es mit einem Brenner angezündet, aber ich denke, es sollte auf niedriger Hitze stehen, damit es nicht zu stark anbrennt und der Zucker sich gut auflöst~

Wenn Sie einen Brenner verwenden, wird die Außenseite knusprig und der Zucker schmilzt und härtet aus.

Wenn man es isst, fällt der Puderzucker nicht ab und der Geschmack verbessert sich, es ist also wirklich köstlich~!

Ich denke, man kann die Form frei schwenken und backen~~

Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~

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Gebackene Churros

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Wertung: 5.0/5

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Portionen: 5 Vorbereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 20 Minuten 20 Minuten Nährwerte berechnen 300 Kalorien 33 grams fett

Zutaten

• 40 g ungesalzene Butter
• 10 g brauner Zucker
• eine Prise Salz
• 75g Wasser
• 50 g einfaches Mehl
• 1 Ei
• 2g Vanilleextrakt
• Geschmolzene ungesalzene Butter
• Zucker
• Zimt Pulver

Rezept Zubereitung

1. Ungesalzene Butter, braunen Zucker, Salz und Wasser in einen Topf geben und kochen, bis die Butter geschmolzen ist. Vom Herd nehmen, das Weizenmehl sieben und vermischen.
2. Auf niedrige Hitze stellen und etwa 1-2 Minuten rühren. Wenn sich die Farbe des Teigs ändert und er feucht wird und sich ein dünner Film auf dem Boden bildet, nehmen Sie ihn vom Herd und legen Sie ihn zum Abkühlen in eine andere Schüssel.
3. Ei und Vanilleextrakt verrühren, zum Teig geben, verrühren und in einen Spritzbeutel füllen.
4. In eine Ofenform geben, im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 16–18 Minuten backen und abkühlen lassen.
5. Geschmolzene, ungesalzene Butter auftragen, mit Zimtzucker bestreuen und zum Schluss mit einem Brenner leicht anbrennen.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit