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Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Frischkäsekuchen zubereiten .
Ich habe einen Frischkäse-Chiffon-Kuchen mit Käse und einem schönen herzhaften Geschmack gemacht~.
Ich denke, dass die Zugabe von Frischkäse den Chiffon definitiv saftiger und zarter macht.
Ich habe viel Grana Padano-Käse darüber gestreut und es gebacken, und der Käse ging auf natürliche Weise auf und wurde goldbraun.
Der Käse ist außen knusprig und innen weich, sodass man die beiden unterschiedlichen Texturen spüren kann.
Viel Spaß mit dem Video~♬~
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Frischkäsekuchen
Zutaten
- 60g Frischkäse
- 40g Milch
- 3 Eigelb
- 3g Vanilleextrakt
- 30g Pflanzenöl
- 65g Kuchenmehl
- 1g Backpulver
- 3 Eiweiß
- 3g Zitronensaft
- 65g Zucker
- 20 g Grana Padano-Käse
Rezept Zubereitung
- Den Frischkäse und die Milch etwa 20 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen und vermischen.
- Das Eigelb mit dem Vanilleextrakt verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden.
- 1 hinzufügen und das Pflanzenöl untermischen.
- Das Mehl sieben und verrühren.
- Schlagen Sie das Eiweiß mit dem Zitronensaft und fügen Sie den Zucker in 3 Teilen hinzu, sodass ein Baiser entsteht.
- 1/3 des Baisers unterheben.
- Das gesamte Baiser in die Schüssel geben und gleichmäßig vermischen.
- Den Teig in die Chiffonform füllen.
- Mit Grana-Padano-Käse bestreuen.
- Im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen.
- Drehen Sie die Form um und lassen Sie sie abkühlen.
Tipps zum Rezept
– Formgröße: 15 cm
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
