Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Chocolate Chip Scone und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Ich habe Schokoladen-Scones mit darin eingebetteten Schokoladenstückchen gemacht.
Ich denke, es ist wirklich einfach und leicht zuzubereiten, da es durch leichtes Mischen schnell zubereitet werden kann.
Ich habe den Teig in zwei Schichten geschichtet und dick gebacken, aber ich denke, es wäre gut, ihn in verschiedenen Formen zu machen~
Der Scone-Teig selbst ist nicht sehr süß, aber die Schokoladenstückchen werden in der Mitte süß gekaut, um den Geschmack zu verstärken.
Scones sind wirklich einfach und praktisch zuzubereiten, daher ist es meiner Meinung nach ein gutes Dessert für zu Hause.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Chocolate Chip Scone
Zutaten
- 200g Kuchenmehl
- 20g Kakaopulver
- 20g Zucker
- 1g Salz
- 5g Backpulver
- 80 g kalte, ungesalzene Butter
- 1 Eigelb
- 80g Milch
- 80g Schokoladenstückchen
Rezept Zubereitung
- Kakaopulver zum weichen Mehl geben und vermischen, Zucker, Salz und Backpulver hinzufügen und vermischen, dann kalte ungesalzene Butter dazugeben und verrühren, als würde man mit einem Schaber schneiden.
- Eigelb und Milch hinzufügen, zu einem Klumpen verrühren, Schokoladenstückchen dazugeben, vermischen, formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig teilen und in einer Ofenform ausrollen. Eine Mischung aus Eigelb und Milch darauf geben und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20–22 Minuten backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
