Rezept für Brownie-Kekse

Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Brownie-Kekse und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf zubereiten.

Ich habe einen Brownie-Keks gemacht, bei dem ein Schokoladenkeks in einem weißen Keks versteckt war.

Außen knusprig und innen dunkle Schokolade, ich finde es wirklich lecker~^^

Ich habe 2 Teigsorten gemacht und den Brownie-Keksteig mit weißem Teig umwickelt und gebacken.

Ich denke, der Teig war einfach zu handhaben, weil er sich leicht formen ließ.

Ich dachte, es würde süß und süß aussehen, auch wenn es etwas kleiner gebacken würde.

Ich habe zum Spaß ein Pandagesicht gemacht und es gebacken, aber es ist gut gebacken, also denke ich, dass es Spaß machen würde, eine Form zu machen und Kekse zu backen~~

In zwei Hälften geschnitten war der Querschnitt wirklich hübsch und der Geschmack der Kekse und der Schokolade war so gut~^^

Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~

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Brownie Kekse

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Wertung: 5.0/5

( 92||1||1||1||1||1||1||1||1||1 Stimmen )

Portionen: 8 Vorbereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 15 Minuten 15 Minuten Nährwerte berechnen 200 Kalorien 33 grams fett

Zutaten

• 30 g ungesalzene Butter
• 25g Zucker
• 10g Ei
• 1g Vanilleextrakt
• 65g Kuchenmehl
• 15g dunkle Schokolade
• 40 g ungesalzene Butter
• 30g Zucker
• 10g Ei
• 55g Kuchenmehl
• 10g Kakaopulver
• 1g Backpulver
• Ein wenig Backpulver

Rezept Zubereitung

1. Ungesalzene Butter weich machen, Zucker hinzufügen und verrühren, dann Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und vermischen.
2. Das weiche Mehl sieben, vermischen, in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Ungesalzene Butter weich machen, Zucker hinzufügen und verrühren, Ei und geschmolzene dunkle Schokolade hinzufügen und vermischen.
4. Weiches Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Natron dazugeben, vermischen, in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Teilen Sie den weißen Teig in 12–13 g und formen Sie ihn rund.
6. Teilen Sie den Schokoladenteig in 14–15 g und formen Sie ihn rund.
7. Den weißen Teig dünn ausstreichen, den Schokoladenteig darauflegen, einwickeln, eine runde Form formen und auf die Backform legen.
8. Drücken Sie den Teig, um ihn zu verteilen, und backen Sie ihn im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 13 bis 15 Minuten lang.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit