Rezept für Blaubeer-Käsekuchen

Bei Cooking Tree servieren wir köstlichen Blaubeer-Käsekuchen und zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten können.

Ich habe einen duftenden Käsekuchen gemacht, indem ich Blaubeeren hinzugefügt und ihn gebacken habe~

Der Käsekuchenteig ist dünn und sieht daher köstlich aus, da die Blaubeermarmelade sinkt und auf natürliche Weise backt.

Nach dem Backen und vollständigen Abkühlen habe ich es mit Frischkäsecreme und Blaubeeren dekoriert.

Ich mag die süße Form~

Es ist saftig und köstlich, wenn es mit Käsekuchen und dem darunter liegenden Biskuitboden gegessen wird.

Es ist wunderschön, auch wenn ich die Teigmenge erhöhe und ihn höher backe, aber dieses Mal habe ich ihn etwas niedriger gebacken und ihn süß fertig gemacht~*^^*

Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~

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Blaubeerekäsekuchen

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Wertung: 5.0/5

( 61||1||1||1||1||1||1||1||1||1 Stimmen )

Portionen: 8 Vorbereitungszeit: 70 Minuten Kochzeit: 40 Minuten 40 Minuten Nährwerte berechnen 120 Kalorien 19 grams fett

Zutaten

• 185g Frischkäse
• 30g Zucker
• 55g Ei
• 60g Schlagsahne
• 7g Zitronensaft
• 15g Kondensmilch
• 10g Maisstärke
• 60g Blaubeermarmelade
• 1 Biskuitplatte (15 cm)
• 50g Kalter Frischkäse
• 40g Schlagsahne_aufgeschlagen 50% (+8g Zucker)

Rezept Zubereitung

1. Den Frischkäse einweichen, Zucker hinzufügen und verrühren, dann das Ei hinzufügen und vermischen.
2. Frische Sahne, Zitronensaft und Kondensmilch hinzufügen und verrühren, dann Maisstärke hinzufügen und verrühren.
3. Legen Sie das Biskuitblech auf die Form, gießen Sie den Käsekuchenteig hinein und geben Sie Blaubeermarmelade hinein.
4. Im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann im Kühlschrank abkühlen lassen.
5. Kalten Frischkäse auspacken, Zucker hinzufügen und mit 50 % Schlagsahne zu Sahne verrühren.
6. Den abgekühlten Kuchen mit Sahne und Blaubeeren dekorieren.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit