Kohl-Ei-Mais-Hund

Kohl-Ei-Mais-Hund ( gerolltes Omelett ) ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten

Ich habe einen Hot Dog mit Kohl und Eiern gemacht.
Er ist leicht gebacken, nachdem er in einem Ei gerollt wurde, und schmeckt wirklich köstlich mit dem Duft von Kohl und Schnittlauch.

Ich finde den Querschnitt hübsch, weil ich ihn durch die Trennung von Eiweiß und Eigelb gemacht habe.
Sie müssen das Eigelb nicht abseihen, aber wenn Sie es einmal durch ein Sieb passieren, erhält es eine gleichmäßige Farbe und Sie können es hübsch machen.

Viel Spaß beim Zuschauen~♬~

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Kohl-Ei-Mais-Dog (gerolltes Omelett)

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Wertung: 5.0/5

( 54||1||1 Stimmen )

Portionen: 4 Vorbereitungszeit: 50 Minuten Kochzeit: 05 Minuten 05 Minuten Nährwerte berechnen 120 Kalorien 19 grams fett

Zutaten

• 6 Eier
• (4 Eiweiß, 4 Eigelb + 2 Eier)
• Salz und Pfeffer
• Grüne Zwiebel
• Kohl
• Wurst
• Geschnittener Mozzarella-Käse
• Ketchup, Mayonnaise

Rezept Zubereitung

1. 4 Eier in Eiweiß und Eigelb trennen.
2. 2 Eier mit Eigelb in eine Schüssel geben.
3. Das Eiweiß salzen und pfeffern und das Eigelb etwas salzen.
4. Das Eigelb gleichmäßig vermischen und durch ein Sieb streichen.
5. Den Schnittlauch in Scheiben schneiden und zum Eiweiß geben und vermischen.
6. Den Kohl fein raspeln und zum Eiweiß geben.
7. Die Würstchen in einer Bratpfanne grillen.
8. Das Eiweiß lange kochen, ein paar Eiweiße auflegen und die Würstchen aufrollen.
9. Das Eigelb in die Pfanne geben und mit Mozzarella-Käse belegen.
10. Falten Sie die Seiten und rollen Sie die Wurst darauf.
11. Auf einen Spieß stecken und mit Ketchup und Mayonnaise essen.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit