Eier und Kartoffeln stehen in Cooking Tree auf der Speisekarte und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf zubereiten können!
Ich habe einen köstlicheren Krabbenfleisch-Jeon gemacht, indem ich eine Mischung aus Eiern, Kartoffeln und Sahne gebacken habe.
Die Fleischbällchen sind köstlich, auch wenn man sie in gerollte Eier legt, aber ich finde, dass die Konsistenz gut ist und der Geschmack intensiver ist, wenn man sie mit Kartoffeln backt.
Man kann nach und nach anderes Gemüse hinzufügen, ich habe es aber mit etwas Paprika gemacht.
Ich habe das Eiweiß mit den Zutaten vermischt und die Eigelbe in die Mitte gegeben und gebacken.
Der Geschmack ist wirklich gut, naja, ich finde, es schmeckt wie frisch frittierte Fischfrikadellen aus einer hausgemachten Fischkonditorei!
Normalerweise mag ich Fischfrikadellen, also habe ich einen Bissen genommen und es war köstlich, also waren meine Augen rund
Viel Spaß beim Zuschauen~♬~
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Ei und Kartoffel
Zutaten
- 1 kleine Kartoffel
- Grüner Pfeffer
- 140g Krabbenstäbchen
- 3 ganze Eier
- Salz und Pfeffer
- 1T Kartoffelstärke
Rezept Zubereitung
- Kartoffeln und grüne Paprika in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Creme in kleine Stücke reißen und in eine Schüssel geben.
- Salz, Pfeffer und 1T Kartoffelstärke hinzufügen und vermischen, dann Eiweiß hinzufügen und vermischen und das Eigelb beiseite stellen.
- Geben Sie Speiseöl in eine bei mittlerer Hitze erhitzte Pfanne, geben Sie die Mischung darauf, verteilen Sie sie und formen Sie drei Rillen.
- Geben Sie in jede Rille ein Eigelb und decken Sie es zum Garen mit einem Deckel ab. Umdrehen und goldbraun backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
