Bei Cooking Tree servieren wir köstlichen Oreo-Crêpe-Kuchen und zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten können.
Ich habe einen Crêpe-Kuchen mit leckeren Oreos in einem Fass gemacht~
Ich habe viel Oreo-Pulver in den Teig gegeben und ich habe Oreo-Pulver in die Sahne gegeben, damit es wirklich nach Oreo schmeckt~^^
Ich habe die Oreos in einen Eimer zwischen die Crêpes gelegt, aber ich dachte, die Konsistenz wäre zu fest, wenn ich sie nur hineingebe, also habe ich sie mit Milch angefeuchtet und sie waren saftig und passten gut zu den Crêpes~~
Wenn Sie eine knusprige Konsistenz wünschen, können Sie es hinzufügen, ohne es in Milch einzuweichen.
Ich habe die Creme nicht vollständig auf die Seite aufgetragen, sondern aufgehäuft, und die Seite war von Natur aus wie eine Rüsche geformt, sodass sie einfach, aber lecker aussieht~
Ich stelle es etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank und schneide es sofort auf, aber wenn ich es etwa einen Tag lang in den Kühlschrank stelle, schneidet es wunderbar.
Es war schön, den Oreo deutlich auf dem Schnittquerschnitt zu sehen, sodass die Präsenz des Oreo deutlich sichtbar war~*^^*
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Oreo-Crêpe-Kuchen
Zutaten
- 4 Eier
- 30g Zucker
- 0,5 g Salz
- 180g Kuchenmehl
- 10g Kakaopulver
- 500g Milch
- 60 g zerkleinertes Oreo
- 70 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 480g Schlagsahne (+25g Zucker)
- 40 g zerkleinertes Oreo
- Oreo
- Milch
Rezept Zubereitung
- Eier schlagen, Zucker und Salz hinzufügen, verrühren, weiches Mehl und Kakaopulver sieben, 100 g Milch hinzufügen und verrühren.
- Oreo-Pulver hinzufügen und vermischen, die restliche Milch hinzufügen und vermischen, dann geschmolzene ungesalzene Butter hinzufügen und verrühren.
- Mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Geben Sie Speiseöl in eine bei schwacher Hitze erhitzte Pfanne, gießen Sie den Teig hinein, verteilen Sie ihn dünn, und wenn Blasen aufsteigen, drehen Sie ihn um, backen Sie ihn noch etwas und lassen Sie ihn abkühlen.
- Oreo-Pulver zur Schlagsahne hinzufügen und verrühren.
- Crêpes eincremen und mit anderen Crêpes belegen. Noch einmal wiederholen. Tauchen Sie die Oreos in Milch und legen Sie sie mit der Sahne auf die Crêpes und dann auf die anderen Crêpes.
- Wiederholt stapeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
