Winterlicher Oreo-Schokoladenkuchen

Rezept für Winter-Oreo-Schokoladenkuchen

von Cooking Tree

Bei Cooking Tree steht Winter-Oreo-Schokoladenkuchen auf der Speisekarte und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten können.

Ich habe einen winterlichen Oreo-Schokoladenkuchen gebacken, der perfekt für einen verschneiten Winter ist!

Ich habe es gemacht, indem ich dem Blech und der Sahne Oreo-Pulver hinzufügte und den Geschmack von Oreo hinzufügte, was es noch köstlicher machte. Ich habe mit einem weißen Schokoladenstift die Schneeflocken darauf gezeichnet und sie auf Pergamentpapier ausgehärtet~^^

Wenn Sie die Ganache verschütten, ist es viel praktischer und besser, die Menge zu kontrollieren, indem Sie sie in eine Soßenflasche füllen, die kleiner als ein Spritzbeutel ist.

Oreo-Schlagsahne-Kuchen ist immer sättigend und lecker, egal wie man ihn zubereitet~*^^*

Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~

  • Winter oreo chocolate cake Recipe Cooking tree
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Winterlicher Oreo-Schokoladenkuchen

Winterlicher Oreo-Schokoladenkuchen

Wertung: 5.0/5
( 69||1||1||1||1||1||1||1 Stimmen )
Portionen: 8 Vorbereitungszeit: Kochzeit: Nährwerte berechnen 280 Kalorien 19 grams fett

Zutaten

  • 50 g geschmolzene ungesalzene Butter + 57 g Milch
  • 12g Kakaopulver
  • Baiser (5 Eiweiß + 90 g Zucker)
  • 5 Eigelb
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 125g Kuchenmehl
  • 1/2 TL + 1/8 TL Backpulver
  • 20g zerstoßener Oreo (ohne Sahne)
  • Schlagsahne (300g Schlagsahne + 20g Zucker)
  • 17g zerstoßener Oreo (ohne Sahne)
  • Ganache (40 g dunkle Schokolade + 13 g Schlagsahne + 4 g ungesalzene Butter)
  • Deko-Schlagsahne (50g Schlagsahne + 5g Zucker)
  • Zuckersirup
  • Weiße Schokolade (Schneeflockenform)
  • Streuen

Rezept Zubereitung

  1. Kakaopulver zu geschmolzener, ungesalzener Butter und Milch hinzufügen und verrühren.
  2. Eigelb und Vanilleextrakt zum Baiser geben und vermischen, dann das weiche Mehl und das Backpulver sieben und vermischen.
  3. Etwas Teig zu Schritt (1) hinzufügen und vermischen, dann Oreo-Pulver zum gesamten Teig hinzufügen und vermischen.
  4. In die Form gießen, Luftblasen entfernen, im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen, abkühlen lassen und das Blech in 3 Schichten schneiden.
  5. Oreo-Pulver zur Schlagsahne hinzufügen und zu Oreo-Creme verrühren.
  6. Nachdem Sie das Blech auf das Rad gelegt haben, streuen Sie Zuckersirup und Sahne darüber. Noch einmal wiederholen.
  7. Das letzte Blech darauflegen und die Creme oben und an den Seiten glatt streichen.
  8. Die Ganache auf den oberen Rand gießen, die Schlagsahne auf den oberen Rand drücken und mit schneeflockenförmiger Schokolade und Streuseln dekorieren.

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Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥


Guten Appetit


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