In Cooking Tree servieren wir köstlicheTortenblätter(Kuchenteig) und zeigen Ihnen, wie man sie von Grund auf zubereitet.
Dies ist ein einfaches Torten-, Tortenblatt-Teig-Video ^^ Ich habe es knuspriger und schmackhafter gemacht, indem ich Mandelpulver hinzufügte! Es passt gut zu Kuchen und Torten, daher denke ich, dass es ein guter Teig ist.
Folgen Sie den ???? Rezepten unten????????????????

Tortenblatt (Kuchenteig)
Zutaten
- 200 g Mehl
- 30 g Mandelpulver
- 2g Salz
- 130 g Kalte Butter
- 60 g kaltes Wasser
Rezept Zubereitung
- Weizenmehl + Mandelpulver + Salz sieben.
- Kalte Butter zugeben und mit einem Schaber verrühren.
(Bis sich die Butter mit dem Mehl vermischt hat und klein, krümelig wird) - Fügen Sie kaltes Wasser hinzu und machen Sie einen Klumpen, geben Sie ihn in einen Druckverschlussbeutel, drücken Sie ihn flach und lassen Sie ihn 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen.
- Den Teig nach dem Ruhen mit Mehl bestreichen, ausbreiten, auf die Tarteform setzen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Vor dem Backen mit einer Gabel ein Loch machen.
Tipps zum Rezept
Nur Tortenblatt backen: 20-30 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen Butter und Wasser bitte kalt verwenden.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit