In Cooking Tree steht Rose Apple Pie ( Apfeltarte) auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe einen sehr hübschen Apfelkuchen in Form einer Blume gemacht~ Er ist wirklich, wirklich, wirklich, wirklich lecker!! hehe Die Form ist hübsch, also ist es auch ein gutes Geschenk. Ich denke, es wäre gut, es den Gästen zu geben, wenn sie zum Spielen kommen!
* Bei der letzten Rosenform den Teig so dünn wie möglich kneten. Es ist bis ins Mark reif~^^
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Rose Apple Pie Apfelkuchen
Zutaten
Blätterteig
- 140 g weiches Mehl
- 100 g kalte Butter
- 50 ml kaltes Wasser
- 6 g weißer Zucker
- 4 Gramm Salz
Peeling
- 1 Apfel
- 35 g Zucker
- 100ml Wasser
- Zimt Pulver
Rezept Zubereitung
- Mischen Sie das weiche Mehl und die kalte Butter, bis die Butter mit dem Mehl vermischt ist, bis es klein wird,
- Mischen Sie Wasser, Salz und Zucker gut und gießen Sie es in einen Klumpen.
- Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Die dünn geschnittenen Äpfel, Zucker, Wasser und Zimtpulver in eine Pfanne geben und kochen, bis das Wasser aufgebraucht ist.
- Streuen Sie extra Pulver auf den Teig und breiten Sie ihn aus, falten Sie ihn dann auf beiden Seiten um 1/3, falten Sie ihn dann im gefalteten Zustand noch einmal um 1/3 und wiederholen Sie den Vorgang des breiten Öffnens erneut zweimal.
- Den dünn ausgebreiteten Teig in 4-6 gleich lange Rechtecke teilen.
- Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Teig so dünn wie möglich verteilen, damit er innen gut gart.
- Die gekochten Äpfel auf den in Rechtecke geschnittenen Teig legen und längs auflegen. Den Teig halbieren und aufrollen.
- Im Ofen bei 170-180 Grad 20-30 Minuten backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit