Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Nutella-Souffle ( Schokoladensouffle ) zubereiten.
Wenn Sie einen Bissen nehmen, platzt es in Ihrem Mund! Ich habe ein leckeres Nutella-Souffle gemacht! Ich finde, es schmeckt noch besser wegen dem süßen Schokoladengeschmack und dem Haselnussgeschmack mit Nutella! Ich habe es mit Puddingcreme gegessen, und es scheint weich zu sein und passt gut dazu~
Das Soufflé im Ofen aufgehen zu sehen, macht auch ziemlich viel Spaß, ich finde, es ist ein lustiges Dessert, bei dem man die Spannung spüren kann, ob es gut aufgehen wird! Unbedingt probieren, solange es noch warm ist! Es ist wirklich sehr lecker!! Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Nutella-Souffle
Zutaten
- 17 g Butter
- 17 g Mehl
- 3g Salz
- 94 g Milch
- 37 g Zucker
- 68 g Nutella
- 34 g Eigelb
- 56 g Eiweiß
- 11 g Zucker
- Butter, Zucker
- Zuckerpulver
- Puddingcreme
Rezept Zubereitung
- Einen Behälter mit Butter und Zucker bestreichen.
- Butter, weiches Mehl und Salz mischen.
- Milch und Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, dann (2) hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eingedickt sind.
- Nutella zugeben und mischen, dann Eigelb zugeben und mischen. In eine andere Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
- Eiweiß + Zucker (11 g) in eine Schüssel geben und zu 80 % Baiser aufschlagen,
- 1/3 des Baisers zur Schokoladencreme geben und verrühren.
- Nachdem Sie den Behälter gefüllt und die Oberseite nivelliert haben, backen Sie ihn 12-15 Minuten lang in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
- Puderzucker und Puddingcreme zugeben.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
