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Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für kalte Buchweizennudeln ( Soba-Nudeln ), und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
*Kanalname geändert in Cooking by Yein → Cooking Tree* Perfekt für einen sehr heißen Tag! Ich habe kaltes Weizenmehl gemacht. Es ist einfach mit handelsüblichen Produkten zuzubereiten, und es ist so lecker und großartig!
Die Brühe wird zubereitet, indem Soba-Jang-Guk und Wasser in einem angemessenen Verhältnis gemischt und dann vorher eingefroren werden. Thin Ice Dongdong Buchweizennudeln sind Liebe ♥
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Kalte Buchweizennudeln (Soba-Nudeln)
Zutaten
- Buchweizen-Soba (Soba-Sauce)
- Buchweizennudeln
- Rettich
- grüne Frühlingszwiebel
- Radieschensprossen
- getrockneter lavendel
- Wasabi
Rezept Zubereitung
- Wenn das Wasser kocht, fügen Sie Buchweizennudeln hinzu und kochen Sie.
- Rettich auf einer Reibe zerkleinern und Frühlingszwiebeln und Algen mit einer Schere schneiden.
- Die Nudeln in eine Schüssel geben und mit der vorgefrorenen Brühe aufgießen.
- Radieschen, Algen, Radieschensprossen, Frühlingszwiebeln und Wasabi hinzugeben.
Tipps zum Rezept
Wenn es kocht, fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um die Nudeln zäh zu machen. Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abspülen.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
