48
Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts fürdreifachen Schokoladenpudding zubereiten.
Ich habe einen Schokoladenpudding mit allen drei Schokoladen gemacht. Es war schön, alle verschiedenen Geschmacksrichtungen auf einmal sehen zu können, indem ich weiße, Milch- und dunkle Schokolade verwendet habe. Es gibt sie in 3 Farben und die Farben sind wunderschön.
Mit verschiedenen Schokoladendekorationen dekorieren. Viel Spaß beim Anschauen~♬
Folgen Sie den ???? Rezepten unten????????????????
Dreifacher Schokoladenpudding
Zutaten
- 1 Blatt Gelatine
- 20 g Eigelb
- 20 g Zucker
- 75 g Milch
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 30 g geschmolzene weiße Schokolade
- 25 g Schlagsahne
- 70 g geschmolzene Milchschokolade
- 30 g warme Milch
- 1/2 Blattgelatine
- 70 g geschmolzene Zartbitterschokolade
- 30 g warme Milch
- 1/2 Blattgelatine
Rezept Zubereitung
- Legen Sie die Gelatine in die Platte und lassen Sie sie 20 Minuten oder länger einweichen.
- Eigelb + Zucker in eine Schüssel geben und schlagen, bis es elfenbeinfarben wird.
- Milch + Vanilleextrakt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Ränder leicht kochen.
- (2) nach und nach zugießen und mischen, in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter Rühren leicht dicklich einkochen.
- Geschmolzene weiße Schokoladenkuvertüre zugeben und mischen, Wasser aus der eingeweichten Gelatine ausdrücken und mischen, dann zum Abkühlen in eine andere Schüssel geben.
- Schlagsahne in Schritt (5) hinzugeben und verrühren, in eine Puddingtasse füllen und 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- Warme Milch zur geschmolzenen Milchkuvertüre-Schokolade geben und mischen, dann eingeweichte Gelatine zugeben und mischen.
- Über den ausgehärteten Pudding gießen und 15-20 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen. Wiederholen Sie dasselbe für dunkle Schokolade.
Did You Make This Recipe?
Markieren Sie uns auf Instagram unter @Cooking Tree.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
