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Bei Cooking Tree steht Egg Mayo Sandwich auf der Speisekarte und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten können.
Dabei handelt es sich um ein weiches Eiersandwich, bei dem die Eier durch ein Sieb gesiebt werden, um sie sehr fein zu machen.
Wenn Sie ein wenig frische Sahne hinzufügen, wird es aromatisch und saftig.
Um die Eier durch das Sieb zu bekommen, muss man ein wenig Handkraft aufbringen, aber ansonsten ist es ganz einfach.
Ich habe es sehr gut gegessen, weil es weich und fluffig war.
Viel Spaß mit dem Video~♬~
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Ei-Mayo-Sandwich
Zutaten
- 6 Eier
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Zucker
- 1/8 TL Salz
- Pfeffer
- 2 TL Schlagsahne
- 4 Scheiben Brot
Rezept Zubereitung
- Kochen Sie die Eier hart, entfernen Sie dann die Schale und trennen Sie sie in Eiweiß und Eigelb.
- Das Eiweiß zerdrücken und in ein Sieb geben, das Eigelb ebenfalls in ein Sieb geben.
- Mayonnaise, Zucker, Salz, Pfeffer und Schlagsahne hinzufügen und gleichmäßig verrühren.
- Eine Seite des Brotes mit etwas Mayonnaise bestreichen und mit dem verquirlten Ei belegen.
- Die andere Brotscheibe mit etwas Mayonnaise bestreichen und mit der Mayonnaiseseite bedecken.
- Sie können die Ränder abschneiden oder es einfach pur essen.
Tipps zum Rezept
– etwa 2 Stück
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
