Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Earl Grey Caramel Cake zubereiten .
Ich habe einen mit frischen Kräutern dekorierten Kuchen gemacht, indem ich Karamell-Frischkäsecreme und süßes Karamell auf ein Kuchenblech mit Earl-Grey-Pulver gegeben habe! Earl Grey und Karamell passen sehr gut zusammen.
Da Karamell hinzugefügt wird, denke ich, dass es besser wäre, das Kuchenblech mit etwas weniger Zucker zu backen.
Für mich, die den Duft von Earl Grey mag, ist das ein sehr leckerer und herrlicher Kuchen**^^**
Ich dekorierte den Kuchen mit verschiedenen selbst angebauten Kräutern, und das gab mir ein Gefühl der Heilung.
Viel Spaß beim Anschauen~~♬ Viel Spaß~
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Earl Grey Karamellkuchen
Zutaten
Karamell-Sauce
- 100 g Zucker
- 20 g Wasser
- 135g Warme frische Sahne
Creme
- 200 g Frischkäse
- 40 g Karamellsauce
- 150 g Schlagsahne (+10 g Zucker)
- 12 cm Earl Grey Biskuitboden 4 Blätter
- ( Wie man ein Earl Grey-Blatt macht )
- Zuckersirup
- Lavendel, Rosmarin, Apfelminze
Rezept Zubereitung
- Zucker und Wasser in einen Topf geben und ohne Rühren zum Kochen bringen. Wenn es braun wird, schalten Sie die Hitze aus.
- Warme Schlagsahne nach und nach dazugeben, mischen, wieder anzünden, erhitzen, bis sie karamellfarben und etwas dickflüssig ist, dann abkühlen.
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und leicht auflockern, dann die Karamellsauce hinzugeben und verrühren.
- Schlagsahne dazugeben und zu Sahne verrühren.
- Ein Kuchenblech auf einen Drehteller legen, mit Zuckersirup bestreuen und anschließend Sahne auftragen.
- Die Karamellsauce auf die Sahne geben und ein weiteres Blech darauflegen. Wiederholen Sie 2 weitere Male.
- Tragen Sie die Creme gleichmäßig auf die gesamte Oberfläche auf und verwenden Sie einen Formschaber, um die Seiten zu formen.
- Rosmarin, Lavendel und Apfelminze kreisförmig auf den Kuchen setzen und Karamellsoße in die Mitte streuen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
