Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Tiramisu Shaved Ice ( Bingsu ) und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Ich habe rasiertes Tiramisu-Eis gemacht, indem ich Fingerkekse und Frischkäsecreme auf Milcheis mit Kondensmilch gegeben habe! Löffelbiskuits und Sahne, bestreut mit Kakaopulver, sind wirklich wie Tiramisu~~
Sie müssen die Fingerkekse so weit in das Kaffeewasser einweichen, dass sie weich und nicht hart werden, damit sie sich gut mit dem Milcheis vermischen.
Wenn Sie es süßer haben möchten, ist es meiner Meinung nach besser, mehr Kondensmilch hinzuzufügen, wenn Sie die Milch einfrieren.
Es ist ein gutes geschabtes Eis, mit dem man richtig cooles Tiramisu genießen kann~ Es schmeckt genau wie Tiramisu!^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
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Tiramisu-Rasiertes Eis (Bingsu)
Zutaten
- Gefrorene Milch – 630 ml Milch + 30 ml Kondensmilch
- 80 g Frischkäse
- 20 g Zucker
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 15 g Naturjoghurt
- 65 g Schlagsahne
- 15 g heißes Wasser
- 3g Instant-Kaffeepulver
- 40 g Kondensmilch
- 4 Löffelbiskuits
- 50 g heißes Wasser
- 3g Instant-Kaffeepulver
- 10 g Zucker
- Kakaopulver
Rezept Zubereitung
- Frischkäse in eine Schüssel geben und leicht auflockern, dann Zucker und Vanilleextrakt dazugeben und verrühren.
- Naturjoghurt zugeben und mischen, dann Schlagsahne zugeben und mischen.
- In einen Spritzbeutel füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Fügen Sie heißes Wasser (15 g), Instantkaffeepulver und Kondensmilch hinzu und mischen Sie, um Sirup herzustellen.
- Biskuitkekse halbieren und mit heißem Wasser (50 g), Kaffeepulver und Zucker in einer Schüssel mischen.
- Das vorgefrorene Milcheis mit einem Nudelholz zerkleinern und in eine Schüssel geben.
- Die Biskuitkekse in ausreichend Kaffeewasser anfeuchten, auf Eis legen und die Sahne auspressen.
- Mit reichlich Kakaopulver bestreuen und mit Kaffee-Kondensmilchsirup servieren.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
