Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Weihnachtsbaum-Baiser-Cookie-Pops zubereiten .
Ich habe einen Baiser-Keks-Pop gemacht, indem ich Ganache auf einen knusprigen und süßen Baiser-Keks in Baumform gestreut habe!
Das Backen dauert lange, aber ich finde es gut, weil die Zutaten und die Methode einfach sind und es daher einfach zuzubereiten ist~
Wenn Sie das Baiser zubereiten, schmelzen Sie es und schlagen Sie es gut auf, bis die Zuckerpartikel nicht mehr berührt werden können.
Ich habe einen Cookie-Pop gemacht, indem ich Ganache gemahlen habe, aber er war sogar mit Baiser-Keksen so hübsch
Ich denke, es wäre schön, eine andere Farbe zu erzielen, indem man die Schoten in verschiedenen Formen herstellt
~ Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~
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Weihnachtsbaum-Baiser-Cookie-Pops
Zutaten
- 2 Eiweiß
- 100g Zucker
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbe (grün)
- Ganache (100g dunkle Schokolade + 50g Schlagsahne)
- Streuen
Rezept Zubereitung
- Wenn beim Schlagen des Eiweißes große Blasen entstehen, fügen Sie zwei bis drei Mal Zucker hinzu und schlagen Sie es auf. Fügen Sie dann Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe hinzu und schlagen Sie es zu einem Baiser auf.
- Auf einer Backform einen Baum formen, mit Streuseln bestreuen und im auf 100 Grad vorgeheizten Ofen 90 Minuten backen.
- Drücken Sie die Ganache auf die Rückseite des Kekses, legen Sie das Stäbchen in die Mitte, bedecken Sie es mit der Ganache und legen Sie einen weiteren Keks hinein, damit er fest wird.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
