Rezept für weihnachtlichen Crêpe-Kuchen aus rotem Samt

Bei Cooking Tree servieren wir köstlichen weihnachtlichen Red Velvet Crêpe Cake und zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten können.

Ich habe einen Weihnachtskuchen mit rotem Samtkrepp gebacken, der eine attraktive rote Farbe hat.
Dieses Mal habe ich den Krepp in einer quadratischen Form gebacken und die rechteckige Form verwendet, aber ich finde, er fühlt sich anders an.^^

Ich überlegte, ob ich den Baumschmuck oben grün oder rot streichen sollte, aber ich habe es in Rot gemacht, aber es war schön, weil der Ton zum Ton passte und mir ein sauberes Gefühl gab~

Für die Sterne auf der Torte habe ich goldenes Perlenpulver auf die Kekse gegeben und sie darauf gelegt. ~
Die zuletzt aufgetragenen farbigen Streusel werden mit der Zeit in der Creme verschmelzen und die Farbe verteilt sich ein wenig.

Da die Sandcreme weich ist, fühlt sich der Crêpe weicher an.
Sie können es in den Kühlschrank stellen und kalt essen.

Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~

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Weihnachtlicher Crêpe-Kuchen aus rotem Samt

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Wertung: 4.0/5

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Portionen: 8 Vorbereitungszeit: 65 Minuten Kochzeit: 02 Minuten 02 Minuten Nährwerte berechnen 140 Kalorien 21 grams fett

Zutaten

• 3 Eier
• 35g Zucker
• eine Prise Salz
• 150g Kuchenmehl
• 3g Kakaopulver
• 370g Milch
• 50 g geschmolzene ungesalzene Butter
• Lebensmittelfarbe (rot, schwarz)
• 300g Frischkäse
• 225g Schlagsahne_aufgeschlagen 50% (+45g Zucker)

Rezept Zubereitung

1. Eier, Zucker und Salz vermischen, weiches Mehl und Kakaopulver sieben, 1/2 Milch dazugeben und verrühren.
2. Zum Färben Lebensmittelfarbe hinzufügen, die restliche Milch hinzufügen und verrühren, dann geschmolzene ungesalzene Butter hinzufügen und verrühren.
3. Durch ein Sieb sieben, mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Stellen Sie die Pfanne auf niedrige Hitze, fetten Sie sie mit Speiseöl ein, gießen Sie den Teig hinein, verteilen Sie ihn und wenn Blasen aufsteigen, drehen Sie ihn um und kochen Sie ihn noch etwas, dann lassen Sie ihn abkühlen.
5. Den Frischkäse auflockern, Zucker und etwa 50 % Schlagsahne hinzufügen und zu einer Sahne verrühren.
6. Legen Sie einen Crêpe darauf, tragen Sie Creme auf und legen Sie dann einen weiteren Crêpe darauf. immer wieder aufbauen.
7. Die restliche Creme mit roter und schwarzer Lebensmittelfarbe einfärben, zu einem Baum auf die Torte drücken und mit Streuseln dekorieren.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit