Totoro-Bonbonkekse stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf zubereiten!
Ich habe einen süßen Bonbonkeks in Tororo-Form gemacht! Ich habe es in den sozialen Medien gesehen und es war so süß, also wollte ich es machen, aber das Bonbon mit Regenbogenstreuseln auf dem Bauch glänzte so schön, dass es so hübsch war~
Ich wollte die Farbe der Kekse aufhellen, also habe ich sie etwa 10 Minuten lang gebacken, aber wenn Sie eine dunklere Farbe wünschen, können Sie sie meiner Meinung nach noch 2-3 Minuten lang backen~
Kekse schmecken wie einfache Vanillekekse. Ich habe verschiedene Ausdrücke gezeichnet, aber sie sind wirklich süß~
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Totoro-Süßigkeitenkekse
Zutaten
- 100g Butter
- 60g Zucker
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 27g Ei
- 200g Kuchenmehl
- 100g Zucker
- 45 ml Wasser
- 37,5 ml Maissirup
- Regenbogenstreusel
- Schokoladenstift (weiß, dunkel)
- Zuckerkunststift
Rezept Zubereitung
- Butter weich machen, dann Zucker hinzufügen und verrühren.
- Ei und Vanilleextrakt dazugeben und vermischen, dann das weiche Mehl sieben und leicht vermischen.
- Von Hand zu einer Kugel verrühren, ausbreiten und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig in eine Totoro-Form schneiden, den Bauch in einen Kreis schneiden und im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Geben Sie Wasser, Zucker und Oligosaccharid in einen Topf und kochen Sie es auf 130–135 Grad, gießen Sie es dann über die Kekse und lassen Sie es 10–15 Minuten bei Raumtemperatur aushärten. (Gießen Sie die Kekse dünn darüber, damit die Kekse unten bleiben~)
- Geben Sie Regenbogenstreusel auf die dünn gegossenen, ausgehärteten Bonbons und platzieren Sie die gefüllten und ausgehärteten Bonbonkekse mit einem weißen Schokoladenstift.
- Zeichnen Sie das Gesicht von Totoro mit einem Schokoladenstift und einem Zuckerkunststift.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
