Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Schokoladenkekse und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen knusprigen und köstlichen Schokoladenkeks mit darin eingebetteter Schokolade gemacht~
Ich glaube, durch das Mischen von weichem Mehl und Schwerkraftmehl ist daraus ein Keks geworden, der sich knusprig und leicht weich anfühlt.
Dunkle Schokolade wurde natürlich von Hand in den Teig geschnitten, und nach dem Formen habe ich Schokoladenstückchen darauf gelegt und sie gebacken.
Die Schokoladenstückchen waren reichhaltig und köstlich. Kekse neigen dazu, sich beim Backen leicht auszubreiten, daher denke ich, dass man sie mit etwas mehr Abstand zwischen den Backvorgängen backen sollte.
Es ist einfach, aber aromatisch und süß, daher ist es ein Keks, zu dem ich immer wieder zurückkomme~*^^*
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Schokoladenkekse
Zutaten
- 100 g ungesalzene Butter
- 90 g brauner Zucker
- 30 g schwarzer Zucker
- 1 Ei
- 2g Vanilleextrakt
- 100g Kuchenmehl
- 100 g einfaches Mehl
- 2g Backpulver
- 1g Backpulver
- 1g Salz
- 90g dunkle Schokolade
- 50g Schokoladenstückchen
Rezept Zubereitung
- Ungesalzene Butter weich machen, braunen Zucker und braunen Zucker hinzufügen, vermischen, dann Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und vermischen.
- Weiches Mehl, Weizenmehl, Backpulver, Natron und Salz hineinsieben und vermischen, dann die dunkle Schokolade schneiden und vermischen, abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- In einer Ofenform einen Kreis formen, Schokoladenstückchen darauf legen und im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
