Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für No-Bake-Pfirsich-Käsekuchen zubereiten .
Ich habe einen backofenfreien Käsekuchen mit duftenden Pfirsichen gebacken~
Wenn rohe Pfirsiche auf der oberen Schicht mit einem Pfirsichgetränk gehärtet werden, ist die Farbe schön und der Geschmack gut~^^
Das ursprüngliche Pfirsichgetränk ist transparent, aber wenn ich es mit Pfirsichen mische und aushärtee, wird die Farbe automatisch rosa, also finde ich es hübscher~
Der Geschmack passt gut zu Käsekuchen mit Frischkäse und Joghurt, und man spürt die Säure, Süße und den Duft zusammen.
Der Daize-Keks, den ich als Backblech verwendet habe, hatte einen etwas milden Geschmack, also habe ich etwas braunen Zucker hinzugefügt, und er schmeckt viel besser und süßer~^^
Das Wetter war heiß, daher war es sehr heiß, als ich den Ofen benutzte.
Also habe ich es ohne Ofen gemacht und finde es gut, weil es einfach ist~^^
Ich verwende harte Pfirsiche, um die zähe Konsistenz aufrechtzuerhalten, aber ich dachte, es wäre köstlich, weil es weich und saftig wäre, selbst wenn ich es mit weichen Pfirsichen gemacht hätte.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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No-Bake-Pfirsich-Käsekuchen
Zutaten
- 60 g zerkleinerter Verdauungskeks
- 10 g brauner Zucker
- 25 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 170g Frischkäse
- 35g Puderzucker
- 45g Naturjoghurt
- 2g Vanilleextrakt
- 3 g Gelatineblatt (oder Gelatinepulver)
- 70 g Schlagsahne (50 % aufgeschlagen)
- 200g Getränk mit Pfirsichgeschmack
- 6 g Gelatineblatt (oder 5 g Gelatinepulver)
- Pfirsich
Rezept Zubereitung
- Die zerkleinerten Milchkekse, den braunen Zucker und die geschmolzene ungesalzene Butter vermischen, fest auf den Boden der Form drücken und in den Kühlschrank stellen.
- Den Frischkäse einweichen, Puderzucker, Naturjoghurt und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.
- Etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, das Wasser ausdrücken und etwa 10 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, um es zu schmelzen, dann in den Käseteig geben und verrühren, dann 50 % Schlagsahne hinzufügen und verrühren.
- In die Form füllen und 1 Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
- Erhitzen Sie das Getränk mit Pfirsichgeschmack etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle, geben Sie dann die eingeweichte Gelatine hinzu und vermischen Sie es.
- Pfirsiche in kleine Stücke schneiden, in (5) geben, vermischen, über den ausgehärteten Käsekuchen gießen und 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
