Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Grapefruit Earl Grey Pound Cake und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen Earl-Grey-Kuchen gebacken, gefüllt mit frisch geplatzter Grapefruit!
Backen Sie es mit einer Ofenform mit einem Loch in der Mitte, füllen Sie es mit Sahne und Grapefruit in der Mitte und schneiden Sie es aus, es sieht aus wie ein Kuchen mit etwas Besonderem
Die Sahne hat den Rührkuchen weicher gemacht, der etwas trocken sein könnte, und die Grapefruit hat ihm Frische verliehen, also hat er mir wirklich gut gefallen~^^
Ich mag Earl Grey und Grapefruit, also habe ich das gemacht und finde, dass es eine gute Kombination ist~
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Grapefruit-Earl-Grey-Pfundkuchen
Zutaten
- 135g Butter
- 75g Zucker
- 3 Eigelb
- 135g Kuchenmehl
- 7g Backpulver
- 3g Earl Grey-Pulver
- Baiser (3 Eiweiß + 30 g Zucker)
- Schlagsahne (120g Schlagsahne + 12g Zucker)
- Grapefruit
Rezept Zubereitung
- Nachdem die Butter weich geworden ist, Zucker hinzufügen und verrühren. Die Eigelbe einzeln aufteilen und vermischen.
- Das weiche Mehl und das Backpulver sieben, dann Earl Grey-Pulver hinzufügen und vermischen.
- Das Baiser in 2-3 Portionen aufteilen, vermischen, in eine Form geben, im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Schneiden Sie die Oberseite des abgekühlten Kuchens ab.
- Füllen Sie die mittlere Rille mit Schlagsahne und Grapefruit.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
