Bei Cooking Tree stehen gebackene Oreo-Donuts auf der Speisekarte und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf zubereiten.
Ich habe süße und süße gebackene Oreo-Donuts gemacht.
Sie lassen sich leicht im Ofen backen, ohne sie zu braten, und sie sind leicht zu dekorieren, sodass sie leicht zuzubereiten sind.
Da es sich um einen gebackenen Donut handelt, ist die Konsistenz etwas weicher als die von Madeleine.
Die weiße Glasur lässt sich einfach mit Puderzucker und Milch herstellen und ich finde, dass sie wunderbar fließt, wenn die Konsistenz nicht so dünn ist, wie ich dachte.
Die Glasur aufgießen, mit Oreos bestreuen und zum Aushärten etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Ich habe die Sahne entfernt und aus dem Oreo ein Pulver gemacht, es mit dem Teig vermischt und zur Dekoration verwendet.
Die Farbe ist hübsch und die Donuts sind nicht zu groß, also finde ich, dass sie gut zu essen sind~
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Gebackene Oreo-Donuts
Zutaten
- 1 Ei
- 60 g brauner Zucker
- 0,5 g Salz
- 50g Milch
- 2g Vanilleextrakt
- 40 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 75g Kuchenmehl
- 2g Backpulver
- 10g Kakaopulver
- 30g Oreo-Pulver
- 90g Puderzucker
- 16g Milch
Rezept Zubereitung
- Die Donutform mit Butter bestreichen.
- Braunen Zucker und Salz zum Ei geben und verrühren, dann Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.
- Geschmolzene ungesalzene Butter hinzufügen und vermischen. Weiches Mehl, Backpulver und Kakaopulver hinzufügen und vermischen, dann Oreo-Pulver hinzufügen und vermischen.
- Den Teig in die Form füllen, im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Puderzucker und Milch zu einer Glasur vermischen, in einen Spritzbeutel füllen und über die abgekühlten Donuts gießen, dann mit Oreo-Pulver und zerstoßenen Oreos belegen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
