Grapefruit-Orangen-Rare-Käse-Tarte
TorteRezepturen

Rezept für eine seltene Grapefruit-Orangen-Käse-Torte

von Cooking Tree
geschrieben von Cooking Tree

Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Grapefruit-Orangen-Rare-Käse-Tarte zubereiten .

Ich habe eine seltene Käsetorte mit bunter Grapefruit und Orange gemacht

Ich denke, es ist schöner, zwei zu mischen, als nur eine Frucht.

Ich habe Käseteig auf das gebackene Tortenblech gegossen, um es hart zu machen, aber ich habe die Früchte oben mit einer Fackel verbrannt, sodass die Sahne leicht schmolz.

Wenn Sie es sauber fertigstellen möchten, wäre es meiner Meinung nach besser, den Prozess des Brennens mit einer Fackel zu überspringen~^^

Beides sind saftige und frische Früchte, sodass ich mich jedes Mal, wenn ich einen Bissen nehme, erfrischt fühle.

Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~

  • Grapefruit Orange Rare Cheese Tart Recipe Cooking tree
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Wertung: 5.0/5
( 53||1||1||1||1||1||1||1||1||1 Stimmen )
Portionen: 2 Vorbereitungszeit: Kochzeit: Nährwerte berechnen 200 Kalorien 33 grams fett

Zutaten

  • 100 g einfaches Mehl
  • 15g Mandelpulver
  • 40g Puderzucker
  • eine Prise Salz
  • 50 g kalte, ungesalzene Butter
  • 20g Ei
  • 80g Frischkäse
  • 25g Zucker
  • 60g Naturjoghurt
  • 5g Zitronensaft
  • 1/8 TL Vanilleschotenpaste
  • 2 g Gelatineblatt (oder Gelatinepulver)
  • 65 g Schlagsahne (50 % aufgeschlagen)

Rezept Zubereitung

  1. Weizenmehl, Mandelpulver, Zuckerpulver und etwas Salz in einer Schüssel vermischen, dann kalte ungesalzene Butter hinzufügen und verrühren, bis sich die Butter mit dem Pulver vermischt und ein Soboru-Zustand entsteht.
  2. Eier hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist, in Plastikfolie einwickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Den ruhenden Teig ausrollen, in die Tarteform geben, formen, ein Loch in den Boden machen, im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen und abkühlen lassen.
  4. Den Frischkäse einweichen, Zucker, Naturjoghurt, Zitronensaft und Vanilleschotenpaste hinzufügen und vermischen, dann geschmolzene Gelatine hinzufügen und vermischen.
  5. 50 % Schlagsahne hinzufügen, verrühren, auf ein abgekühltes Tarteblech gießen und 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
  6. Grapefruit- und Orangenschale entfernen, in Scheiben schneiden und auf die Torte legen.

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Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit

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