Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Apple Crumble Cheesecake zubereiten .
Ich habe einen gebackenen Käsekuchen mit süßem Apfeleintopf gemacht und mit duftendem Soboro garniert. Äpfel und Soboro sorgen für mehr Konsistenz, sodass es viel köstlicher ist als nur Käsekuchen~*^^*
Darüber habe ich Mini-Äpfel getrocknet und dekoriert, sodass ich denke, dass es ein Gefühl von Herbst vermittelt.
Der Käsekuchenteig ist so dünn, dass es aussieht, als würde der Soboro ganz untergehen, aber er steigt nach oben und lässt sich köstlicher backen~
Ich denke, der herzhafte Geschmack von Soboro passt wirklich gut zu Käsekuchen~
Er ist voller Äpfel, hat also ein reichhaltiges Gefühl und ist ein hübscher Käsekuchen mit einem Querschnitt von ~^^
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~
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Apfel-Crumble-Käsekuchen
Zutaten
- 1 Apfel
- 30g Zucker
- Zimt Pulver
- 5g Zitronensaft
- 50g Mandelpulver
- 30g Kuchenmehl
- 30g Zucker
- 30 g ungesalzene Butter
- 40 g zerkleinerter Verdauungskeks
- 15 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 100g Frischkäse
- 50g Naturjoghurt
- 5g Zitronensaft
- 25g Puderzucker
- 1 Ei
- 8g Maisstärke
- 100g Schlagsahne
Rezept Zubereitung
- Die Mini-Äpfel in Scheiben schneiden und zum Trocknen 60 Minuten im Ofen bei 100 Grad backen.
- Die geschälten Äpfel in kleine Stücke schneiden, Zucker, Zimtpulver und Zitronensaft hinzufügen, kochen und dann abkühlen lassen.
- Mandelpulver, weiches Mehl und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen, dann ungesalzene Butter hinzufügen und mit der Hand verrühren, bis eine Soboro entsteht. Stellen Sie es in den Kühlschrank.
- Geschmolzene ungesalzene Butter zu den zerkleinerten Daije-Keksen geben, vermischen, fest auf den Boden der Form drücken und in den Kühlschrank stellen.
- Den Frischkäse einweichen, Naturjoghurt und Zitronensaft hinzufügen, verrühren, Puderzucker hinzufügen und verrühren, dann das Ei hinzufügen und verrühren.
- Maisstärke hinzufügen und verrühren, Schlagsahne hinzufügen und verrühren.
- Legen Sie die Kompottäpfel auf den Boden, gießen Sie dann den Käsekuchenteig durch ein Sieb und geben Sie den Soboro hinzu.
- Im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten, bei 120 Grad 30 Minuten und bei 190 Grad 5 Minuten backen, dann auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Mit getrockneten Äpfeln dekorieren.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
