Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Nutella-Marmorkuchen und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen mit Nutella gefüllten Nutella-Marmorkuchen in Form eines Marmorkuchens gemacht~
Es war eine Kombination, der es an Geschmack nicht mangeln konnte, als ich sie mit dem weichen Genuise und dem duftenden Nutella aß~^^
Ich habe zwei Teige abwechselnd in einen langen quadratischen Rahmen gegossen und gebacken, aber ich denke, die Marmorform war gut gebacken.
Ich habe oben drei Löcher gemacht und sie mit Nutella gefüllt, aber du kannst auch mehr hineinfüllen, wenn du magst~~^^
Ich finde, es ist ein Kuchen, der appetitlich aussieht, als ob man den Geschmack schon beim Schnitt spüren könnte.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Nutella-Marmorkuchen
Zutaten
- 155g Ei
- 90g Zucker
- 10g Honig
- 2g Vanilleextrakt
- 30 g ungesalzene Butter
- 45g Milch
- 100g Kuchenmehl
- 20g warme Milch
- 10g Kakaopulver
- 70g Nutella
Rezept Zubereitung
- Stellen Sie eine Schüssel mit Eiern auf einen Topf mit heißem Wasser, fügen Sie Zucker, Honig und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, bis die Temperatur 40 Grad erreicht.
- Mit einem Handmixer aufschlagen, bis ein kräftiger elfenbeinfarbener Schaum entsteht. Das weiche Mehl sieben und vermischen.
- Gießen Sie etwas Teig in die Schüssel, in der geschmolzene ungesalzene Butter und Milch vermischt werden (Temperatur 50-60 Grad), vermischen Sie, geben Sie den Hauptteig hinein und vermischen Sie ihn.
- Geben Sie die Hälfte des Teigs in einen Becher, geben Sie eine Mischung aus warmer Milch und Kakaopulver zum restlichen Teig, vermischen Sie ihn und geben Sie ihn in einen Becher.
- Etwas Vanilleteig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen, flach ausbreiten und Schokoladenteig darauf gießen.
- Den gekreuzten Teig wiederholt einfüllen, im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Mit Stäbchen drei Löcher in die Oberseite des Kuchens bohren und mit Nutella füllen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
