115
Tiramisu-Kuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen weichen und süßen Tiramisu-Kuchen mit feuchten Schokoladenblättern, gefüllt mit Kaffee und duftendem Mascarpone-Käse, gemacht! Die Kaffee-Schlagsahne obendrauf ist wirklich lecker und passt hervorragend zum Kuchen.
Saftiger und leckerer Tiramisu-Kuchen, viel Spaß beim Anschauen~♬
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Tiramisu Kuchen
Zutaten
- 175 g Mascarpone-Käse
- 35 g Zucker
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 4g Blattgelatine
- 140 g Schlagsahne
- 30 ml Espresso
- 10 ml Wasser
- 10 g Zucker
- Schokoladen-Biskuit-Blech Einmal 15 cm, einmal 12 cm
- 150 g Schlagsahne (+2 g Instantkaffee und 1/2 TL Wasser gemischt, 15 g Zucker)
- Kakaopulver
Rezept Zubereitung
- Den Mascarpone-Käse in eine Schüssel geben und leicht auflockern, dann Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen und mischen.
- Geschmolzene Gelatine hinzufügen und mischen, dann Schlagsahne hinzufügen und mischen.
- Machen Sie Kaffeesirup, indem Sie Espresso, Wasser und Zucker mischen.
- Ein 15cm Kuchenblech auf die Form legen und mit reichlich Kaffeesirup bestreichen.
- Die Hälfte der Sahne hinzugeben und flach drücken.
- Legen Sie ein 12-cm-Kuchenblech darauf, bestreichen Sie es mit Kaffeesirup, fügen Sie dann Sahne hinzu und glätten Sie es.
- 3 Stunden im Kühlschrank härten.
- Mit Kaffee-Schlagsahne und Kakaopulver dekorieren.
Did You Make This Recipe?
Markieren Sie uns auf Instagram unter @Cooking Tree.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
