Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für gelatinefreien Milchpudding mit Joripong und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen Milchpudding mit viel Jolipong gemacht~
Jolipong ist wirklich lecker, wenn man es mit Milch isst, also dachte ich, dass es gut zu Milchpudding passen würde~^^
Ich habe es mit Agarpulver anstelle von Gelatine gemacht, aber es härtet gut aus und hat eine ähnliche Konsistenz wie Pudding mit Gelatine.
Der saftige und weiche Pudding und Jolly Pong passten gut zusammen und es war köstlich~~
Ich habe Karamellsauce gemacht und sie darüber gestreut, und sie war köstlich, weil sie einen guten Geschmack hatte und süßer war.
Wenn Sie Jolipong vor dem Einlegen in den Kühlschrank mit Karamellsauce bestreuen und in den Kühlschrank stellen, schmilzt das Karamell und sickert in den Pudding~~
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Milchpudding ohne Gelatine mit Joripong
Zutaten
- 450g Milch
- 150g Schlagsahne
- 50g Zucker
- 1/8 TL Vanilleschotenpaste
- 2g Agar-Pulver
- 100g Zucker
- 50g Wasser
- 50 g warme Schlagsahne
Rezept Zubereitung
- Milch, Schlagsahne, Zucker, Agarpulver und Vanilleschotenpaste in einen Topf geben und verrühren.
- Stellen Sie es auf niedrige Hitze und rühren Sie es unter Erhitzen etwa 5 Minuten lang um, bis sich das Agarpulver vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
- (2) in eine Tasse füllen und 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Zucker und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Wenn die Farbe braun wird, vom Herd nehmen und nach und nach die warme Schlagsahne hinzufügen und zu einer Karamellsauce verrühren.
- Zum Schluss Karamell und Joripong auf den gehärteten Pudding geben.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
