Holunderblüten-Kohakuto ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe ein glitzerndes Juwelen-Gelee-Bonbon Kohakuto gemacht~
Ich wollte es probieren, also habe ich ein Getränk mit Holunderblütengeschmack anstelle von Wasser verwendet, aber es duftet und schmeckt viel besser~^^
Ich habe nur eine kleine Menge Pigment verwendet, um es weich und transparent zu machen~*^^*
Beim Trocknen scheint es im Schatten mit guter Belüftung gut zu trocknen.
Von außen ist es ein bisschen hart, aber innen ist es weich und zäh wie Gelee, also macht es Spaß, es zu essen~
Ich denke, es wäre wirklich hübsch, selbst wenn es in verschiedenen Formen hergestellt würde~*^^*
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Holunderblüten Kohakuto
Zutaten
- 300 g Getränk mit Holunderblüten- und Rhabarbergeschmack
- 7g Agar-Pulver
- 500g Zucker
- Lebensmittelfarbe
Rezept Zubereitung
- Bestreichen Sie die Form mit Speiseöl.
- Geben Sie ein Getränk mit Holunderblütengeschmack und Agarpulver in einen Topf und kochen Sie es 5–6 Minuten lang, bis sich das Agarpulver aufgelöst hat.
- Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten kochen lassen, dann durch ein Sieb passieren und in die Form gießen.
- Zum Färben mit Lebensmittelfarbe mischen und im Kühlschrank 2 Stunden aushärten lassen.
- Aus der Form nehmen, schneiden und 4 bis 6 Tage lang an der Luft im Schatten trocknen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
