Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Plain Scone und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Ich habe einfache und geschmackvolle Scones gemacht, die köstlich aussehen~
Es ist wirklich köstlich, es mit einfachen Zutaten zuzubereiten und es mit Tee zu essen~~*^^*
Es ist nicht fettig und leicht, daher passt es gut zu Marmelade, und ich denke, ich werde es so weiter essen, wie es ist~
Beim Kneten muss man darauf achten, den Teig nicht zu sehr mit den Händen zu berühren, damit die Butter nicht schmilzt und sich ein Korn bildet.
Ich denke, es wäre wirklich köstlich, wenn man noch weitere Zutaten wie Preiselbeeren, Trockenfrüchte, Zimtpulver usw. hinzufügen würde.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~
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Einfaches Scone
Zutaten
- 150g Kuchenmehl
- 15g Zucker
- eine Prise Salz
- 5g Backpulver
- 50 g kalte, ungesalzene Butter
- 40g Ei
- 25g Milch
Rezept Zubereitung
- Nach dem Mischen der pulverisierten Zutaten kalte, ungesalzene Butter hinzufügen und verrühren, bis die Butter mit dem Mehl vermischt ist und eine kleine Masse entsteht.
- Ei und Milch vermischen, auf ein Schneidebrett legen, flach drücken, halbieren und aufeinander drücken. Wiederholen Sie dies 3-4 Mal.
- In Frischhaltefolie einwickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, dann in eine Form tauchen, auf die Backform legen, mit Milch einfetten und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 10 Minuten bzw. 180 Grad backen 5 Minuten.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit