Bei Cooking Tree servieren wir köstlichen Easy Mango Pudding ( ohne Gelatine ) und zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten können.
Als letztes Dessert der Mangowoche habe ich einen einfachen Mangopudding gemacht.
Das Mangomark wird großzügig hinzugefügt und Kondensmilch verleiht ihm einen süßen Geschmack, was ihm einen herzhaften und duftenden Geschmack verleiht.
Ohne Verwendung von Gelatine oder Agar wurde es durch Einstellen der Viskosität mit Stärke gehärtet.
Ich habe eine Silikonform verwendet, aber wenn Sie sie in einem anderen Behälter aushärten möchten, müssen Sie etwas Speiseöl auftragen und sie aushärten, damit sie sich beim Herausnehmen leicht lösen lässt~
Der Pudding ist eher weich, deshalb muss man ihn beim Herausnehmen vorsichtig und langsam herausnehmen, um seine Form nicht zu beschädigen.
Dies ist ein sehr einfacher und leicht zuzubereitender Pudding.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
Folgen Sie den Rezepten unten
Einfacher Mangopudding (ohne Gelatine)
Zutaten
- 320g Mango
- 100g Kondensmilch
- 130g Sahne
- 100g Wasser
- 30g Maisstärke
Rezept Zubereitung
- Die Mango in einem Mixer zerkleinern und in einen Topf geben.
- Kondensmilch und frische Sahne hinzufügen und verrühren, dann die Mischung aus Wasser und Maisstärke hinzufügen und vermischen.
- Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und rühren, bis die Masse eingedickt ist, durch ein Sieb passieren, in eine Form geben, flach drücken und 1 Stunde im Gefrierschrank fest werden lassen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
