Vietnamesische Pizza steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe Banh Trang Nuong, eines der vietnamesischen Straßengerichte, auf einfache Weise zubereitet ~
Ban Trang Nuong, auch vietnamesische Pizza genannt, ist ein Gericht, das gegessen wird, indem die Zutaten auf Reispapier halbiert und mit verschiedenen Belägen zubereitet werden .
Ich habe Wurst und getrocknete Garnelen für das Grundgemüse verwendet, aber ich finde es köstlich, weil die Garnelen ihm einen herzhaften Geschmack verleihen.
Ich habe sehr kleine Garnelen verwendet, die oft in Reisbällchen namens Reisgarnelen verwendet werden, aber wenn die Garnelen groß sind, können Sie sie zerkleinern und verwenden.
Als ich es zum ersten Mal gemacht habe, habe ich das Gemüse nicht separat gebraten, sondern auf Reispapier gelegt und mit Eiern gemischt, aber das Gemüse war zu wenig gekocht und schmeckte frisch.
Also habe ich das Gemüse zuerst geröstet, und es hat viel besser geschmeckt und ich denke, es war gut, weil das geröstete Gemüse dem Geschmack hinzugefügt wurde.
Nur die Reihenfolge und der Ablauf wurden geändert, aber der Geschmack war anders.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
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Vietnamesische Pizza, Reispapier
Zutaten
- Zwiebel, Frühlingszwiebel, Wurst
- Salz Pfeffer
- Getrocknete Garnelen
- Reis Papier
- Ei
- Mayonnaise, Sriracha-Sauce
- Mozzarella Käse
Rezept Zubereitung
- Zwiebel, Frühlingszwiebel und Wurst in kleine Stücke schneiden und Öl in eine Bratpfanne geben.
- Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie zuerst an, dann fügen Sie die Wurst und die Frühlingszwiebel, Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie sie an, dann fügen Sie die getrockneten Garnelen hinzu und braten sie an.
- Legen Sie es in eine Schüssel, legen Sie Reispapier auf die Pfanne, legen Sie das Pfannengemüse darauf und legen Sie das Ei in die Mitte.
- Bei schwacher Hitze Eier und Gemüse mischen, verteilen und mit Mayonnaise und Sriracha-Sauce bestreuen.
- Legen Sie den Mozzarella-Käse darauf und wenn der Käse zu schmelzen beginnt, falten Sie ihn in der Mitte, backen Sie ihn noch ein wenig, drehen Sie ihn um und grillen Sie ihn und nehmen Sie ihn heraus.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
