Mango-Milch-Reiskuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Mango-Milch-Reiskuchen mit viel Nooran-Mango gemacht ~
Ich denke, er ist weicher und einfacher zu essen als Klebreiskuchen, und er ist einfacher zuzubereiten.
Dem Reiskuchen wird auch Mango hinzugefügt, und frisches Obst wird auf den Reiskuchen gelegt.
Als ich gerade den Milchreiskuchen gemacht habe, klebte er nicht an der Pfanne, aber er klebte ein bisschen, weil Mango drin war~;;
Vielleicht liegt es daran, dass die Beschichtung meiner Pfanne nicht gut ist.
Wenn Sie es kalt essen, wird es etwas fester, sodass es leicht zu essen ist und besser schmeckt.
Es ist ein heißer Sommer, also denke ich, dass es gut ist, es gefroren zu essen~ ^^
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
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Mango-Milchreiskuchen (Mochi)
Zutaten
- 190 g Mango
- 120 g Milch
- 70 g Klebreismehl (trocken)
- 40 g Maisstärke
- 15 g Zucker
- 2g Salz
Rezept Zubereitung
- Mangos putzen und einige in Würfel schneiden, um sie vorzubereiten, und den Rest in einem Mixer und Sieb mahlen.
- In einer Pfanne gemahlene Mango, Klebreismehl, Maisstärke, Zucker und Salz hinzufügen, gut mischen und bei schwacher Hitze erhitzen.
- Es wird viskos und wird zu einem Klumpen. Etwa 3 Minuten weiter kochen, dann in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
- Formen Sie Kreise von jeweils etwa 20 g, bestreichen Sie sie mit Maisstärke, schütteln Sie sie ausreichend ab und legen Sie die Mangowürfel darauf.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
