Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für baskischen verbrannten Käsekuchen zubereiten .
Ich habe einen baskischen Käsekuchen mit einem besseren Geschmack gemacht, indem ich ihn bei hoher Temperatur gebacken habe.
Ich denke, es ist ein wirklich einfacher Käsekuchen, der einfach durch Mischen aller Zutaten und Backen hergestellt werden kann
Es wird bei hoher Temperatur gebacken und hat einen reichen und süßen Geschmack wie geröstete Süßkartoffeln.
Die Außenseite ist etwas knusprig und der mittlere Teil ist sehr feucht.
Das letzte Mal habe ich es in einer größeren Menge gebacken und es war dick, aber dieses Mal habe ich die Menge reduziert und es dünner gebacken, sodass der Geschmack viel intensiver ist.
Sie können es in den Kühlschrank stellen und kalt essen, oder wenn Sie es vollständig auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, können Sie es weich und saftig genießen.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Baskischer verbrannter Käsekuchen
Zutaten
- 300g Frischkäse
- 80g Zucker
- 5g Maisstärke
- 2 Eier
- 5g Vanilleextrakt
- 5g Zitronensaft
- 160g Sahne
Rezept Zubereitung
- Frischkäse und Zucker vermischen, dann Maisstärke hinzufügen und verrühren.
- Die Eier in zwei Teile teilen und verrühren, Vanilleextrakt und Zitronensaft hinzufügen, vermischen, dann frische Sahne hinzufügen und verrühren.
- In eine Form gießen, im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann etwa 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
