Chouquette-Rezept

In Cooking Tree stehen Chouquette auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.

Es hat die gleiche Form wie Gou, aber anstatt das Innere mit Sahne zu füllen, habe ich eine gebackene französische Süßigkeit mit Perlzucker außen gemacht! Schmeckt es gut, weil es nicht mit Sahne gefüllt ist?

Du denkst das vielleicht, aber die knusprige Textur von Kauperlenzucker verleiht ihm Süße, also ist es wirklich köstlich ^^ Es ist wirklich knusprig, süß und herzhaft!

Viel Spaß beim Anschauen~♬

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Chouquette

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Wertung: 5.0/5

( 90 Stimmen )

Portionen: 10 Vorbereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 20 Minuten 20 Minuten Nährwerte berechnen 200 Kalorien 33 Gramm fett

Zutaten

• 35 g Butter
• 1/8t Salz
• 25ml Milch
• 20 ml Wasser
• 35 g Kuchenmehl
• 1 Ei
• Perlzucker

Rezept Zubereitung

1. Wasser+Milch+Butter+Salz in einen Topf geben und kochen, bis sich die Butter vollständig aufgelöst hat, dann vom Herd nehmen.
2. Weiches Mehl zugeben, mischen, auf kleine Stufe stellen und unter Rühren erhitzen, bis sich am Boden ein Film bildet.
3. Den Teig in eine andere Schüssel umfüllen, leicht abkühlen lassen, dann das Ei hinzufügen und mischen.
4. In eine Ofenpfanne geben und mit Wasser beträufeln.
5. Mit reichlich Perlzucker bestreuen und im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit